冰棍的做法？
1 冰棍的制作方法主要有两种，一种是冷冻性制法，另一种是糊化性制法。
2 冷冻性制法是将溶解的冰棒原料直接倒入模具中，经过冷冻后形成冰棍。
糊化性制法则是将原料进行加热糊化处理，并加入乳化剂后经过冷却、分装、包装等工艺制成冰棍。
3 冰棍的口味丰富多样，可以根据加入的原料不同分为水果味、巧克力味、奶油味等。
而且冰棍是一种非常适合夏天食用的零食，口感清凉爽口，是很受欢迎的。
做法很简单。
1.冰棍做法不需要很复杂的食材和工具，只需要有果汁、果酱、鲜奶、酸奶、牛奶、蜂蜜等简单的原料，再加上冰棍模具就可以了。
这些原料一般都比较容易准备，就算是在家里也可以很方便的买到。
2.如果你想让冰棍更美味，还可以把果汁、果酱、奶制品以及加入坚果、水果、糖果等食材，让冰棍的口感更加丰富多样，也可以更好的满足个人口味。
3.最后，将调制好的混合物倒入冰棍模具中，把模具放进冰箱冷冻几个小时，冷冻完成后拿出来即可食用。
总的来说，冰棍做法简单，而且非常适合在夏天吃，对解暑很有帮助。
以下是一份简单易做的草莓冰棍做法：
材料：
- 新鲜草莓（200克）
- 鲜奶油（100毫升）
- 砂糖（适量）
步骤：
家庭自制雪糕的做法？
所需材料：
步骤：
1. 将鲜奶油加热至80℃左右，然后倒入切碎的巧克力搅拌均匀，冷却备用。
2. 在一个容器中打入鸡蛋黄，加入少量白砂糖，用手动蛋器打匀成腌***，约3-5分钟即可；
主料：牛奶 200ml、白砂糖5克、棉花糖50克、玉米淀粉5克 用具：雪糕模具
1、不粘锅中倒入200ml牛奶，加入5克白砂糖、5克玉米淀粉,搅拌均匀。
2、将牛奶烧开后转小火，加入50克棉花糖，用铲子不停搅拌，直到棉花糖完全融化，牛奶变得粘稠。
3、用筛子将牛奶过滤，倒入雪糕模具中。
4、放入冰箱中冷冻2个小时以上即可。
材料
鸡蛋2个（建议无菌蛋）、牛奶60毫升、淡奶油130毫升、黄油10克、黑巧克力60克、白砂糖30克、冷饮模具
做法
1. 去除蛋清，留下蛋黄，加入白砂糖，搅拌均匀
2. 牛奶在微波炉里高火加热1分钟后，缓缓倒入蛋液中，边倒边搅拌
3. 另拿一碗，放入黄油、淡奶油、巧克力，隔水融化
在家自制雪糕的简单做法？
制作自制雪糕的方法非常简单。您需要准备以下材料：鲜奶油、牛奶、糖和香草精。接下来，按照以下步骤操作：
1. 将鲜奶油和牛奶混合在一起，入适量的糖，搅拌均匀。
2. 将混合物倒入冰淇淋机，按照说明书的指示操作。
3. 当冰淇淋机运时，加入香草精，搅拌均匀。
4. 当冰淋机完成工作后，将雪糕倒入容器中，放入冰箱冷冻。
