年糕怎么做好吃？
年糕是我们生活中常见的食材，其口感软糯Q弹，味道极佳。同时，年糕也蕴含着“人们的生活水平一年比一年高”的祝福。这样一道美食，自然有不少做法，今天，地宝君就给大家分享三种年糕的做法，快来一起动手尝试吧！
材料
做法
1、红薯去皮洗净。
2、用模具切成圆片。
4、加入2勺红糖。
5、煮开放入年糕片，继续焖煮一段时间。
年糕要怎么做好吃？
1、准备食材。糯米粉220克、牛奶250毫升、蜜红豆200克、红糖80克。
4、为了防止红糖有硬颗粒，影响年糕的口感，所以，要将搅好的红糖水过次筛。
5、红糖水过筛后晾凉，把糯米粉放入其中。
7、把蜜红豆放入盆中。
8、这时就不要大力搅拌，要用铲子稍稍把蜜红豆与面糊拌匀就行。若大力搅拌容易将蜜红豆搅碎。
9、取一个长方形的模具，也可以是玻璃保鲜盒。往里放一层油纸。（放层油纸是为了防粘，如果没有，也可以抹一层油。）
材料:牛奶250毫升，年糕200克，蜂蜜适量。
做法:1、将年糕切成厚片备用。
2、锅中烧热水，将年糕放入煮熟，捞出，沥干水分备用。
3、牛奶倒入奶锅中加热，将沥干的年糕放入同煮。
4、将牛奶年糕倒入碗中，稍冷却后加入蜂蜜调匀即可食用。
【红豆沙年糕羹】
材料：年糕1根（160克），蜜红豆200克，红豆沙100克，牛奶2小包。
做法：1.若做为早餐，就头天晚上将年糕取出解冻；蜜红豆和红豆沙也从冷藏中取出分别放入小碗中备好。
2.转天早起将自然解冻后的年糕切成薄片。
3.然后再把牛奶倒入养生壶中，加入蜜红豆和红豆沙，边煮边搅拌，得将红豆沙搅匀搅散，这样也以防粘锅底。
4.煮开锅后，将年糕片倒入，拌匀再次开锅即可。
【用料】：糯米粉 500g；红糖 400g；椰浆 200~240ml；开水 200ml；
步骤：
1、准备好所有材料。
2、椰漿和开水先混合均匀，倒入称量好的红糖中，融化红糖，即是红糖水。（如果有部分红糖没有融化，把盛有红糖水的盆放入锅里开小火隔水加热，边加热边搅拌，直到糖融化，有少许糖片沉淀没有关系哒）。
3、然后等红糖水放凉。
1.准备原料
2.年糕切你喜欢的形状，不要太大不好炸透
3.碗中放入两大勺糖，放入即将没过糖的白醋
5.锅中倒油4成热下人年糕
6.小火慢慢炸直至起壳子，慢慢开始气泡，主要小火小心爆炸
7.汁子倒入锅中加热冒泡
8.倒入热炸的年糕裹均有即可
年糕怎么做法简单好吃？
年糕怎么做都好吃，最简单的做法就是汤年糕，在寒冷的大冬天吃上一碗热气腾腾的汤年糕，简直就是人间美味啊！简单又好吃的做法，就是黄芽菜肉丝汤年糕，首先把黄芽菜清洗干净，切丝，把瘦肉也切丝，酱好，锅内油烧热，先把肉丝煸好，再倒黄芽菜断生，加入凉水，水开后放年糕，煮五分钟加入调料就可以开吃啦！
