怎样自己做台湾的甜点芋圆？
台湾的芋圆是一道极受大众喜欢的甜品，芋圆Q弹香糯的口感总让人一吃难忘。如今许多吃货不仅会吃，也越来越会做各种美食，因此台湾芋圆也成为日常最受欢迎的自制甜点之一。
自制芋圆，有简单版和豪华版之分。
简单版就是芋圆＋糖水。首先准备好芋头、木薯粉、红糖、椰汁等材料。
2、将红糖熬成红糖水，同时准备大量冷开水。
3、蒸熟后的芋头放入碗中，用勺子等工具将芋头压成泥，在按照1:1的比例加入木薯粉。
4、将木薯粉与芋头泥搓揉在一起，捏成团。注意，芋头的含水量不同，加的木薯粉量可以适当调整，直至芋泥团干湿度刚好为止。
很高兴回答您的问题，芋圆西米露是港式甜品中大家都喜欢吃的美食，至于怎么做才能好吃，小编就来分享一下自已的经验吧！
工具/材料
蒸锅1个、红薯200克、紫薯200克、芋头100克、糯米粉500克、白糖10克
1、去皮：首先将买来的芋头、红薯、紫薯去皮，然后洗干净切成薄薄的片。
2、蒸芋头：切好后上蒸锅，三种颜色别混在一起了，如果蒸锅有三层最好，将紫薯放最下面，芋头放上面，红薯放中就好，水开后蒸15~20分钟。
3、和面团：芋头用勺子捣碎，芋头没有味道，要放糖10克，然后加入糯米粉，分批加入，直到揉成面团就，红薯和紫薯也是这样做，只是不需加糖，要加少量的水，因为红薯和紫薯的含水量少且带有甜味。
4、搓面团：将和好的面团切成2厘米的小块，然后撒上糯米粉，用手搓成汤圆大小的丸子，也可以不用搓。
5、煮芋圆：锅中烧半锅水，水开后才能放芋圆，将芋圆煮至浮起来加入一勺冷水，再煮开后捞入凉水中备用。
6、搭配芋圆：取一个干净的碗先放入芋圆、再放龟苓膏，然后加入两勺西米露，最后倒入椰汁八分满即可。
台湾闽南正宗芋圆的做法步骤图，怎么做好吃？
食材：芋头300公克，蕃薯粉120公克，太***30公克，水120cc，白砂糖2大匙
做法
1.将芋头扯底清洗干净后去皮。
2.切成薄片，越薄越好。
3.将步骤2铺于盘中摊开，放入蒸笼以大火蒸20分钟后取出备用。
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1.准备材料南瓜蒸熟，趁热拿出来。
2.
把南瓜捣烂，加入木薯粉，慢慢加，加到能搓成团。并且不会粘手，也不能太干，太干就搓不了圆条。
3.
把揉好的面团，搓成条状。切成小粒
4.
火龙果压成泥。用2、3的步骤切好。
5.
把切好的芋圆放冷冻室冻20分钟。
6.
准备西米。西米的做法：沸水中倒入西米，不停的搅拌，等煮到剩一点小白点就关火。盖上盖子焖到全部都透明。然后用凉开水冲一下。把粘粘的液体冲掉。出来的西米就不会一坨坨的了。
台湾闽南正宗芋圆的做法 用料 地瓜200g 木薯粉200g 芋头200g 木薯粉200g 首先将上述三种材料隔水蒸熟，不要煮，因为水分太大，后期会要命； 用果语原汁机冰淇淋头分别将煮熟的🍠和芋头摇成泥；！乘热加入木薯粉（不要一次性加完，分批次
台湾闽南正宗芋圆的做法步骤图，怎么做好吃？
台湾闽南正宗芋圆的做法 用料 地瓜200g 木薯粉200g 芋头200g 木薯粉200g 首先将上述三种材料隔水蒸熟，不要煮，因为水分太大，后期会要命； 用果语原汁机冰淇淋头分别将煮熟的🍠和芋头摇成泥；！乘热加入木薯粉（不要一次性加完，分批次
