家常土豆饼正宗做法？
步骤/方式2
将土豆和胡萝卜切丝或者擦成丝，香葱切碎，打入鸡蛋，搅拌均匀。
步骤/方式3
（图片来源网络，侵删）
步骤/方式4
麦当劳的薯饼(土豆饼)做法？
不可能做到一样，毕竟是秘方。做个差不多的吧~~~材料：土豆、盐、黑胡椒粉、面包粉 做法：
1、土豆洗净，上锅蒸熟； 土豆去皮，捣成土豆泥； 土豆泥中加盐、黑胡椒粉拌匀；
（图片来源网络，侵删）
2、将土豆泥再加工成喜欢的饼状； 蘸上面包粉； 过油煎两面金黄，搭配番茄沙司吃。 （薯饼是用煎的，油放的很少。其实也可以用炸的，颜色会更漂亮更均匀，不过油就要放很多了。）
用料：薯饼5片，肉馅250g，葱花20g，面粉适量，鸡蛋1个，盐1茶匙（5g），鸡精1茶匙（5g），油500ml（实耗75ml）。
做法
1. 将肉馅拌上盐、鸡精、葱花、鸡蛋用力搅拌均匀，使肉馅上劲。面粉加水调成糊状。
2. 美国薯饼切斜刀，一分为二成小三角美国薯饼，将肉馅抹在切成小三角的美国薯饼上，挂上面糊。
3. 锅中油烧热，放入挂好糊的美国薯饼，待美国薯饼炸至金***，捞出沥油装盘即可。
