四季豆烧肉的家常做法？

第2步、香菇提前泡发，洗干净后切好。

第3步、四季豆掐掉头尾，掰断。



以下是四季豆烧肉的家常做法：
所需材料：- 猪肉或五花肉，300克
- 四季豆，250克
- 葱，适量
- 姜，适量
- 蒜，适量
- 料酒， 适量
- 生抽，适量
- 老抽，适量
- 食用油，适量
四季豆烧五花肉最正宗的做法？
四季豆烧五花肉是一道比较常见的家常菜，做法如下：
所需食材：- 四季豆300克- 五花肉150克- 葱适量- 姜适量- 蒜适量- 料酒适量- 生抽适量- 盐适量- 糖适量- 鸡精适量- 油适量
步骤：1. 将五花肉洗净切成薄片，用料酒和生抽腌制约10分钟。
2. 四季豆洗净切段，葱、姜、蒜切末备用。
3. 热锅凉油，将五花肉煸炒至表面金黄，盛出备用。
五花肉烧四季豆的家常做法？
四季豆 250克、猪肉 150克、姜 小块、蒜 2瓣、油 适量、酱油 适量、
生粉 适量、盐 适量。
步骤：
四季豆去头尾、斜着切(容易入味)、清洗干净；
清洗干净、猪肉切条(用盐、酱油、生粉腌制10分钟)、姜去皮剁碎、蒜去衣剁碎；
四季豆切斜刀菱形片
葱切成丝，姜切末
起锅烧油下入五花肉炒至变色，加盐，十三香，生抽老抽上色，加入葱丝姜末爆香，再把四季豆放入炒至断生，淋入明油加味精调味，就可以出锅装盘了
2五花肉切成薄片，
4下五花肉片煸炒，使其均匀裹上糖色，
5加入酱油，炒匀，
6加入料酒，炒匀，
7下入四季豆翻炒，
8加入蚝油，炒匀，
9加半碗水，
10加盖，炖10分钟，
准备食材：四季豆、带皮五花肉、葱、姜、蒜、小米辣、八角、桂皮、香叶、食用油、白砂糖、料酒、老抽、生抽、醋、盐、十三香、胡椒粉、鸡精。
制作流程：
1、带皮五花肉先去除猪毛，清洗干净后，再切成中等大小的方块，装盘备用。
2、四季豆用手摘去两头和豆筋，去除豆筋会让四季豆吃起来口感更好，再将四季豆清洗干净，用手掰成段装盘备用。
3、葱切成葱段，姜切成片，蒜瓣一切两半，小米辣切成小段备用。
食材：五花肉适量，四季豆适量，土豆适量，盐、生抽、老抽、料酒、白糖适量，葱姜，八角、花椒、桂皮、香叶适量。
做法：1. 豆角择好洗净，掰成段备用；土豆洗净刮皮切成块备用。葱姜切好备用。
2. 五花肉洗净切成小块，下锅焯水备用。
3. 起锅烧油放入适量白糖。
