木耳炒肉,木耳炒肉的做法

1. 木耳炒肉怎么做好吃？
2. 第一美食阿飞木耳炒肉？
3. 重庆怎样做木耳炒肉？

木耳炒肉怎么做好吃？

木耳炒猪肉的做法1.抓一把干木耳，用水泡上。如果您特着急赶着做菜，可以用温水泡发2.泡好的木耳多换几遍水，去根去杂质3.清洗干净，掰成小朵4.大葱斜着切段，里脊肉切片，姜切片5.锅里烧热油，把姜片倒进去炒香，然后把肉倒进锅里翻炒至白色6.木耳下锅翻炒至出现劈啪声，然后下葱段，最后加酱油和盐调味，出锅前淋入水淀粉勾薄芡即可。

第一美食阿飞木耳炒肉？

木耳适量

里脊50克

辅料

蒜3克姜5克料酒5克盐2克青椒5克红椒9克生抽5克食用油3毫升

步骤1

姜蒜备用，里脊切片，青红椒切块

步骤2

锅中放油，加肉翻炒至变色

步骤3

放入蒜姜

猪肉、蒜苗、盐、生粉、生姜、蚝油、老抽、生抽、鸡粉。



1、猪肉切片，放盐，生抽，老抽，鸡粉，耗油，生粉腌制10分钟（腌肉的时候放点水可以使肉片更鲜嫩多汁哦）木耳泡发，蒜苗切段，姜切丝。



2、锅里放油，待油烧到冒烟后下肉片，蒜苗头，姜翻炒。



3、肉片炒熟后盛出。



4、肉片盛出后锅里留油下木耳翻炒，炒的时候加少许盐，鸡粉，生抽调味。



重庆怎样做木耳炒肉？

1、食材：猪肉200克，木耳100克。

2、猪肉洗净，然后改刀切成薄片。加少许淀粉拌匀。另外切好青椒。

3、取适量木耳放在碗中，加入清水泡发。

4、泡好的木耳去掉根部，因为根部有泥沙，然后淘洗干净。

5、锅中加水烧开，放入木耳焯水两分钟后捞出备用。另外备好青椒和蒜。