披萨饼怎么做？
感谢邀请，我是一个地道的美食爱好者。因为爱吃，所有更爱做菜。分享做菜心得，解答你的美食问题。
豪华至尊披萨
不管在哪个场景都适用的披萨～这次做的牛肉和培根味的，步骤超级简单，小白也可以完成！动手吧
主料
辅料
豪华至尊披萨的做法步骤
你好我是创业在路上雯雯，很高兴回答这个问题，披萨饼家庭版做法
1、准备食材，高筋面粉105克，低筋面粉45克，，洋葱20克，胡萝卜20克，奶酪150克，火腿150克，玉米粒，牛奶98克，黄油，发酵粉2克，白糖8克，黄瓜，少许盐，番茄酱，黑胡椒粉
2、温水把酵母粉化开，水中加糖，少许盐，牛奶，把面揉成面团，加少许黄油在揉光滑，用保鲜膜盖好，让它发酵
4、锅内放油烧热，放切好的洋葱，黑胡椒粉，番茄酱，少许盐，炒成披萨汁
5、电饼铛内抹上黄油，将发好的面饼放进去摊平，用叉子在上面叉上小眼，浇上披萨汁
6、放入拌好的胡萝卜，黄瓜，火腿，把奶酪剪成条，摆在上面，电饼铛开火七分钟就可以出锅了，好吃的披萨饼做好了，小朋友大人的最爱
健康考虑我家人不爱吃黄油，我家一般会用粗粮面粉做饼胚！150g小麦面粉，50g荞麦面粉，3g酵母，3g白糖100***和成面团等面团发酵之2倍大时排气擀放入烤盘用牙签扎些小孔（防止起泡）铺上炒好的酱料！撒上芝士！190℃放入烤箱30分钟！
简单做法
一.和面
用温牛奶适量（40℃左右为宜），加入酵母适量（若欲快速发酵，需多加一些）。搅拌均匀后，加入面粉，用筷子搅拌均匀，面要稀软一些，和好发酵。喜欢奶味重的人可在牛奶中再加入适量的奶油。
二.备料
1． 调味品：番茄沙司、沙拉酱（不吃鸡蛋的朋友可以用甜面酱、烧烤酱、奥尔良酱、黑椒酱、大豆黄酱代替）、奶酪丝或奶酪小丁。
2． 蔬果类：熟甜玉米豆、蘑菇（口蘑最好）丁、胡萝卜小片、青椒小块、红椒小块、橄榄菜、榛子碎粒、核桃仁碎粒、松子仁等。
三.制作
面发酵好后，预热平底锅，锅底铺植物油一薄层，将发好的面平摊在锅底上，面饼上再淋少许植物油，加番茄沙司一层，沙拉酱（或甜面酱等）一层（根据自己的咸淡口味决定），再撒上蔬果类的备料，最上层摆匀奶酪丝或奶酪小丁。用小火烙15分钟左右即可。
你好，我是家庭主厨黄小哥，很高兴回答你的问题；
我们在家可以自己做的试试
中筋面粉加水，黄油
少量多次，根据面粉吸水量自己调节呦，和成面团
不光滑没关系，饧十分钟再揉就光滑了，揉光滑后，饧一小时，最少半小时噢
再次揉几下
面板刷油，醒好的面分成八等份，刷油，滚圆，按瘪，醒十分钟，大概每个100g
取一面饼，面板刷油，擀平，擀薄，几乎透明，尽量擀擀好的面皮上刷一层葱油，少许盐
手拎起两端轻轻抖几下，就像叠扇子一样
比萨的配料有哪些？
披萨的配料很多，做披萨可根据披萨的种类选择个人喜欢的食材
面饼材料:面粉，黄油，盐，糖，酵母粉，泡打粉。
辅料:芝士，披萨酱，披萨粉
好了！面饼有了，酱有了，剩下的食材就太多了，可以根据个人喜好选择。
水果披萨: 榴莲，香蕉。黄桃，🍎，梨……尽量选水分相对少的水果，平果梨要先用黄油炒一下去除部分水份，要不做出的披萨湿答答的。
蔬菜披萨 :青椒，西兰花，包心菜，胡萝卜……只要你喜欢就好。
最后还有火腿和培根它们可以搭配到任意的披萨中，如果你是肉老虎🐯的话，做个百分百分***披萨也无妨[呲牙]
做披萨主要有饼皮和菜
饼皮：高筋面粉300g，水180g，盐3g酵母3g，油10g，细纱糖10g全部混合揉至表面光滑面有延展性盖上保鲜膜发酵；发至2倍大取出轻压排气，再分割成2等份盖保鲜膜松弛15分钟；松弛后的面团擀圆叉孔就有饼皮了。
披萨菜料：火腿，马苏里拉芝士（放的越多拉丝越好），披萨酱，青豆，玉米，虾都可以放最后放入烤箱200度烤15分钟就可以了。
如果嫌做饼皮费事也可以买现成的披萨饼皮，超级简单方便就可以吃到美味的披萨🍕了！
亲爱的，真的太荣幸啦！俺今天刚刚烤了披萨🍕下面是我的具体步骤，供亲参考[呲牙]
简单易上手，又好吃的披萨，[_a***_]准备的食材和具体步骤如下：
1，首先，和一块发面，普通面粉中加少许白糖，用温牛奶把酵母融化，把这些材料放到一起，和成一个偏硬一点的面团，室温发酵至两倍大。
2，发酵好的面团，排气擀成圆形薄饼，用打孔器或者家里用的小叉子，把面饼皮扎上小孔。
3，披萨盘刷油，把面饼放入披萨盘并整理好，如图。
4，生坯放入烤箱100度先烤两分钟，接下来取出备用。
5，披萨底部刷番茄酱，放入芝士，（芝士要完全解冻才行，不然不拉丝）放入自己准备的洋葱青椒，还有其他主料，我做的是黑椒牛肉口味的（牛肉用锅煸炒出水分后，用黑椒酱料调味）
6，放全馅料的披萨再入烤箱，200度烤10分钟，根据自己的烤箱来掌握控制温度，主要看上***况。
亲爱的，大概就是这个样子，可以试一下哦！哪里不清楚可以来问我，开森哦[呲牙][呲牙][呲牙]
比萨的配料都有哪些 ？家庭版比萨制作方法
我们要先选定好个人比较喜欢吃的蔬菜和肉类，可以在超市或者网上购齐就可以制作了
我一般都会在网上购买披萨面饼，比萨酱 沙拉酱 马苏里拉奶酪 在超市购买 火腿 培根 玉米粒 青豆 青椒 红椒 番茄 洋葱 等
制作方法很简单
第一步把 蔬菜和火腿培根 切丁和丝切好备用
第二步在披萨面饼上抹上披萨酱 放上切好的蔬菜和肉类挤上沙拉酱最后撒上马苏里拉奶酪就可以了
第三步温度190烘烤大约12分钟即可
是不是很简单呢 自己可以没事在家做一下 喜欢加关注 每天都有新的美食更新制作哦
