炸土豆饼做法?
食材:土豆200克、火腿肠1根、葱1根、盐1茶匙、鸡蛋1个、胡椒粉1茶匙、面包糠适量。
做法:
1,火腿肠切丁,葱切葱花。
2,土豆去皮切小块
3,锅中倒入适量水,倒入土豆块煮熟捞出。
4,再用勺子将土豆压成土豆泥
(图片来源网络,侵删)
6,鸡蛋打入碗中搅散
7,将土豆泥捏成圆饼状
(图片来源网络,侵删)
云南油炸土豆饼的做法?
一、食材清单:土豆 3-5 个、 面粉 250克 、 五花肉 100克 、 香菇 3朵 、 虾米 少许 、 玉米粒 少许 、 胡萝卜 少许。
二、烹饪步骤:
1.将香菇、胡萝卜、肉切碎,合着玉米、虾米搅拌,加入佐料拌匀,倒入锅里翻炒一下备用。(香肠按个人口味添加)
2.土豆煮熟去皮,捣成泥状,加入面粉拌匀。
3.将炒好的馅儿加入土豆泥里拌匀。
4.烧开油锅,土豆泥捏成饼状(或者球状)放入油锅炸,炸至金黄即可。
5.沥干油汁,捞起即可。
能卖的油炸土豆饼怎么做(加点面粉的)?
用料 土豆 半个 面包糠 少许 鸡蛋 1个 面粉 少许 伊利纯牛奶 少许 油炸土豆饼的做法 土豆切粒 隔水蒸熟,加入少许牛奶,压成泥土,注意不要压得太死,牛奶不要放太多,因为很难成型 放在面粉上面滑动 放在鸡蛋液平面滑动 放在面包糠里面滑动 放入油中炸,注意,高温油炸几分钟就好,看到***就上来,很快会炸焦