怎么做南瓜饼?
主料:南瓜200克。
2、将蒸好的南瓜放入碗中,用勺子压成泥。
3、另取碗加入面粉100克,倒入适量南瓜泥,放入白砂糖10克。
4、揉成面团,压成饼,刷一层南瓜泥。
主料:南瓜500g,糯米粉500g
做法:
1.先把老南瓜切块去除瓜瓤后放入上汽的蒸锅中,大火蒸20分钟左右。
2.取出蒸熟的南瓜晾凉。
4.加入绵白糖10g,搅拌均匀。
5.加入糯米粉500g,搅拌均匀。
6.用手揉成松软不沾手的面团,准备好模具。
7.取适量面团用手揉成成圆球状,放入模具中。
做法:
第一步:南瓜去皮去籽切丁,上蒸锅蒸熟,用勺压成泥状
第二步:将南瓜泥放凉后按1:1左右的比例,一点一点加入糯米粉,和成南瓜面团 如面团偏硬的话可适当调入些水
第三步:把面团滚成长条,分成18个小剂子,红豆沙馅搓成12克左右一个的小球待用
第四步:取一个剂子,用手按压成饼,放一个豆沙球放在面饼上包成团子,再按成小饼状,做好的南瓜饼坯,放入面包糠中,两面沾上面包糠
1、用料:南瓜600克、糯米粉适量、糖粉50克。
2、首先南瓜去皮,然后放入蒸锅大火蒸20分钟左右,取出压成南瓜泥。3、然后加入适量的糯米粉。
4、用刮刀拌匀。5、成这样一个面团。6、把面团分成每个30克的小挤,再压扁。
7、不粘锅烧热,放入少许的油,把小面团放入锅里,煎熟即可。
1、准备食材:煮熟的南瓜、糯米粉。
2、将准备好的350克南瓜和350克的糯米粉一起放到大碗里面,然后用手进行揉搓。
3、用力揉搓成面团之后,再分别分成几个大小相等的小团团,用模具压成南瓜饼。
4、在锅里倒油,油沸腾之后将南瓜饼都放进去炸,低温炸至两面金黄之后,好吃的南瓜饼就完成了。
南瓜饼怎么做?
材料:南瓜一个,约一斤半,糯米粉一斤,白糖适量做法:1、先将南瓜打皮去穰2、将南瓜切成小块,上锅蒸熟或者用微波炉打熟3、将熟了的南瓜叉碎,凉透4、将糯米粉和白糖撒进南瓜泥里搅匀,以发硬为佳5、取一团南瓜面用手心团匀按压成饼6、电饼铛打开倒油,油温放南瓜饼,慢慢煎,一面发黄后翻过来煎,盖锅三四分钟即可小诀窍:糯米粉放少了饼容易发软拿不起来,可适量放入些面粉,吃起来口感也很好
南瓜饼的做法2:1.南瓜洗净切片后蒸熟捣烂,微波比较推荐,没有那么多水份2.南瓜泥放凉后,分次放入糯米粉搅拌,直至揉成不粘手的面团,这里面我还加了点奶油,被埋在南瓜泥下面了3.馅包的是提子干,没有买豆沙,怕用剩下的豆沙我又不知道要怎么处理它,提子味的也8错,哈哈,把它包进去就是了4.不想炸的油汪汪的,就改用煎的了,锅内刷点油,用小锅煎至两面金黄即可,糯米粉还是很好熟的,不用担心咬到面疙瘩
1、准备食材:南瓜、糯米粉。
2、首先将南瓜煮熟,压成糊状,然后倒350克进碗里,再加入350克的糯米粉。
3、戴上手套将其揉成面团,再分成一个个的小团子,用模具压成南瓜饼的形状。