牛手把肉是哪块儿的肉?
牛手把肉,最好主要是牛肋条肉,也可以用牛腿肉,把肋条骨,洗净剁城大块,放入锅里面,加入适量水,香叶,姜末,干辣椒,花椒大料等一起煮开锅1.5小时,最后加入盐,就可以出锅了,吃时用手抓着吃,也可以用刀削着吃,粘韭菜花酱一起吃,不腻口,非常美味,
内蒙手把肉怎么做?


3.大料面半勺
(图片来源网络,侵删)

4.花椒面俩勺

(图片来源网络,侵删)
5.姜40克

地地道道来自内蒙古游牧民族的传统美食,家住在锡林郭勒盟苏尼特左旗的用料
苏尼特手把羊肉 2500克
盐 200g
大葱 一根
水 适量
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
手把肉高压锅的正宗做法?
1.羊骨肉用开水焯过。
2.放入烧开水的高压锅里。同时加入姜、八角、料酒、胡椒粉、盐。
4.胡萝卜干放入高压锅。
6.装盘,上桌。
手把肉是蒙古族传统的美食,选用羊肉为主要食材,经过炖煮后,肉质鲜嫩,味道鲜美。这里提供一个简单的高压锅手把肉的正宗做法:
材料:
1. 羊排(或羊腿):1000克
2. 洋葱:1个
3. 生姜:1块
4. 葱:1根
5. 蒜:3瓣
6. 花椒:1茶匙
7. 八角:2个