葱花饼家常做法,正宗葱花饼怎么做?
用料 350克面粉50克葱花 做法
1 准备好食材。
5 醒置好的面团揉均匀搓长条。
7 每个面团揉均匀再次静置10分钟。
8 准备好猪油和葱花。
9 取一份面团擀开,上面抹上适量的猪油。
1/11 准备好面粉500克

2/11 水做开后用勺子泼入面粉上,搅拌


4/11 揉成面团后分成五个小面团

5/11 取其中一块橄成面片,撒上拌好的葱花

材料
面粉300克,开水180ML,大葱,盐,油适量
做法
2、等一会,待不烫手,将面反复揉匀成光滑的面团,饧30分钟(容器要盖上盖子,或在面团表面盖上潮湿的布)
材料
面粉约300克 鸡蛋3只 清水或牛奶若干 葱花香菜碎一小碗 盐 花椒粉
做法
1、用一个稍大一些的碗将鸡蛋打散,加适量盐,清水或牛奶稀释;
2、往碗里慢慢倒面粉,边倒边搅;
做法:
2.和成团以后盖上保鲜膜饧半个小时;
3.将大葱切末备用;
4.面饧好以后,在面板上面撒上少许干粉,将面团擀开;
5.浇上少许的橄榄油,撒上盐,撒上五香粉;
6.撒上葱花,铺匀,轻轻卷起;
7.切开,两边封口,擀匀,放到平底锅中;
8.翻两次,出锅。
葱油饼的家常做法酥脆葱花饼?
2、将葱切碎,舀一勺猪油,加入五香粉、盐、鸡精、鸡汁等拌匀,用猪油做出的饼很香很酥,没有的话直接用食用油也是可以的。
3、将面团擀成圆形薄饼状,越薄越好。
4、将搅拌匀的葱油均匀的抹在饼上。
5、从饼的圆心位置往外割开一道,从一边卷起。
6、将饼沿着中心卷起一圈,成圆锥的形状。
7、卷起后将接口处都捏实,底部也要捏在一起,不要将葱油漏在外面。
8、将面团重新擀成圆饼状。
9、将高压锅锅底抹上一层油,将饼加入。
盆里倒入面粉,一小勺盐,温水和成偏软的面团,小碗中到油,盐,五香粉,面粉,葱花调成油酥。
把面团切成大小均匀的挤子,拿一个挤子扞成溥片,抹上油酥卷起来,再扞成饼,上锅烙饼烙至两面金黄出锅,酥脆的葱花饼就做好了。
葱花饼新做法?
用料:面粉350克,开水200克左右,鸡蛋一个,油,小葱一把,盐一茶匙,胡椒粉一茶匙。
做法:
1、350克面粉,慢慢加入200克左右的开水,最后打进一个生鸡蛋,揉匀。分成二两一个的面团涂点油,醒半个小时。
2、一把小葱切成小段,加入1茶匙盐、1茶匙胡椒粉,烧热50克油,倒入拌匀。
3、把面团擀成薄片,铺满油葱。
葱油饼最简单的做法?
1.合面很关键,喜欢吃软一点的可以用热水合面,水一点点加,防止水多了不成型,合好面醒一会儿,准备其他东西
2.葱花适量,切小块,准备盐,食用油备用
3.取一块面,擀成薄薄的,刷一层油
4.将准备好的葱花,盐,五香粉均匀的铺在上面
5.将放好料的面卷起来,卷好后压成面饼,用擀面杖将面饼擀薄