如何制作奶茶?
嗯,对于制作奶茶的话,在家里其实是很简单的。1.开小火,将糖和茶叶放进去慢慢炒。我用的赤藓糖醇和绿茶,如果不在意,用白砂糖完全没问题。茶叶绿茶红茶白茶都可。2.小火慢慢将糖炒化,同时可以烧上开水。
3.糖出现焦色(我的糖少,糖多就会出现大泡泡)
5五,最后过滤网把别的过滤出来。奶茶就做好啦
如何做奶茶的方法?
做奶茶的步骤:
PS:选择正山小种红茶口感最好。
2.放入两颗冰糖在奶锅中加热,待冰糖溶化后,奶锅里的牛奶倒入杯中。
4.最后,牛奶和红茶混合起来,用擀面杖捻茶,捻的越久 茶味越香(没有擀面杖的话就搅拌搅拌吧)
煮至奶茶颜色不再变
用漏勺隔住茶叶~
然后离火
倒入杯中,成奶茶!
“奶茶在手,快乐我有“,是奶茶族的口头禅。喜欢奶茶的人,真的是没一天不喝奶茶。一杯好的奶茶,茶香饱满醇厚牛奶丝滑,一口入喉,浑身舒畅。但是却有许多说喝多外面卖的奶茶会使身体怎么样怎么样的新闻,大家也有看到。想必,不少人会转而奔向厨房,自己学着煮奶茶,毕竟,还是自己煮得放心,不用担心奶精,不用担心里面放有各种添加剂。
By 拒绝芹菜
用料
饮爆点冰糖浆 35g
冰块 半杯
鲜牛奶 150ml
淡奶油 20ml
主料:蜜红豆适量、纯牛奶适量、红茶茶包1包、炼奶适量(可不放)
辅料:沸水适量
做法步骤
1.准备好原料。
3.牛奶倒入奶锅烧至将要沸腾时离火。
4.蜜红豆放入杯中加入炼奶(蜜豆和炼奶都有甜味我就没放糖,喜甜者可以再加一点糖)。
5.取出茶包不要,倒入热牛奶。
6.将热的红茶牛奶倒入杯中搅几下即可。
如何制作奶茶?
很高兴回答这个问题!
奶茶是一种将茶和奶混合的饮品,但是也有一些人,吧咖啡和奶茶混在一起,叫做咖啡奶茶,喝起来味道也是相当不错的。
奶茶这个饮品,很多人都爱喝,但是在外面买一杯奶茶确实很贵,不如我来教你怎么自己在家就能做出好喝的奶茶,要是有喜欢珍珠奶茶的,也可以学一下如何制造珍珠,具体的可以看我的一个制作珍珠的问题!
1、准备食材纯牛奶500ml,红茶包3个,冰糖40g,25g的清水。
2、接下来熬制焦糖,在奶锅中倒入冰糖,加清水小火熬,直到糖水熬制棕红色的时候就可以倒入牛奶了。
3、之后在倒入红茶包,继续小火煮5到8分钟,尽量不要让牛奶沸腾。
4、最好将红茶叶滤除,再加上珍珠,就可以喝了。
有喜欢奶味浓郁一些的朋友,在煮的过程中,多加一些牛奶就可以了。有喜欢的朋友可以再评论区里留言讨论!
你好,很高兴回答你的问题。如何制作奶茶?我的回答是:现在市场上饮品的品种非常多,总体来看大致可分为以下几种:茶、咖啡、酒类、豆制、奶制饮品以及果蔬类和碳酸饮料等品种,而今天我为大家介绍的奶茶就是众多饮品中的一种。奶茶顾名思义,它是在茶叶中加入牛奶和羊奶后混合形成的一种液体饮料,是目前很多青少年和小朋友都特别喜爱的一款饮料。
奶茶起源于蒙古高原,是蒙古游牧民族日常饮用和待客的必备饮品,所以说是最正宗的。当然除了蒙古高原外,英国、***、印度和新加坡以及其他一些国家也有奶茶流行,而在我国一些地区,奶茶的品种也比较多。比如台湾的“珍珠奶茶”、香港的“***奶茶”都是比较出名的。
奶茶是奶和茶的结合体,奶的营养价值我们都知道了,这里主要说一下茶。饮茶在我国有着非常悠久的历史,“茶之为饮,发乎神农氏”,从《茶经》中记载的这句话可见一斑。茶叶中含有丰富的茶多酚、茶色素、氨基丁酸和多种微量元素,所以有很好的保健作用,可降低心脑血管发病率、降低血压和胆固醇等作用,并有抗压力、抗焦虑和有效防治老年痴呆,提高人体免疫力以及减肥瘦身等功效。
奶茶兼具奶和茶的双重营养价值,口味独特、回味悠长,它可分为热奶茶、冰奶茶、甜奶茶和咸奶茶,是目前市场上比较火的一款饮料。有的朋友喜欢去奶茶店里购买,其实我们是可以在家里自己制作的,味道并不比店里的差,而且还安全放心。下面熙阳就为朋友们分享一道甜味奶茶的制作方法,非常简单。
【甜奶茶】
需要食材:红茶8克、清水80克、鲜牛奶200克、白砂糖20克(可根据自己口味增减)
~~~~~~开始制作~~~~~~
步骤1、锅中放入白糖,开小火慢慢将糖炒成琥珀色。
步骤2、在锅中加入清水,大火烧开后倒入茶叶,然后关火,盖上盖子焖三分钟左右。
步骤3、焖的时间到后加入牛奶,开最小火,边加热边用擀面杖一头捻茶叶。