家庭自制奶茶,家庭自制奶茶的简单做法

1. 家中自制奶茶方法？
2. 请问家庭自制奶茶的做法是什么？

家中自制奶茶方法？

制作方法：

1、准备250毫升牛奶一盒，2g茶叶，白糖、西米与龟苓膏适量；

2、白糖与茶叶倒入锅中炒出焦糖色，再加入牛奶与清水，煮沸后多煮1-2分钟；

3、关火后放入西米与龟苓膏。

港式焦糖奶茶

准备材料：纯牛奶700ml、红茶茶包1个、白砂糖2勺

做法步骤：

1、准备好牛奶和茶包；

2、在锅中加入2勺白糖，用小火融化

3、融化的过程中不停地用勺子搅拌，直到白糖融化为焦糖糖浆

4、加入牛奶，继续加热至牛奶和焦糖融合

5、将红茶茶包加入牛奶里继续加热到茶味溢出，牛奶颜色变深即可

6、一直保持小火，直到开始沸腾后关火，取出茶包即可。

选取一种自己比较喜欢的红茶，用开水冲泡，时间不宜过长，颜色不要太浓，也不要太淡，两分钟左右即可。在选取茶叶时尽量不要选用绿茶，因为绿茶会影响最后成品奶茶的口感和色泽。

将提前准备好的牛奶倒进锅中，煮制微沸，和已经冲泡好的红茶混合在一起，并加入适量的白糖搅拌均匀，依据自己的喜好可以煮制一些西米，放进已经混合好的奶茶中

主料：红茶适量

辅料：纯牛奶1盒、白糖2勺

做法步骤

1.干锅放入红茶、2勺白糖（准备开水）。

2.不停翻炒。

3.炒至焦糖色、起泡泡。

4.立马倒入开水。

5.拌匀烧开。

6.倒入牛奶。

7.拌匀。

请问家庭自制奶茶的做法是什么？

方法：1、准备好所需奶、茶、糖、茶杯。

2、红茶茶味偏重，5g即可。

3、红茶倒入耐热器皿中。

4、沏茶的水以90摄氏度最佳。

5、加入300ml的开水，静置1分钟。

6、在茶汤中加入白砂糖，搅拌调出茶味。

7. 待茶汤色浓，散发悠悠茶香后加入100ml的淡奶。

8. 稍事搅拌后倒入有滤网的茶壶中即可，如果没有滤网也可以用奶茶的茶袋过滤。

9、一杯香醇滑口的奶茶就做好了！