特浓牛乳大饼的热量是多少?
特浓牛乳大饼的热量(以100克可食部分计)是438大卡(1832千焦),在同类食物中单位热量较高。
每100克特浓牛乳大饼的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的19%。
玉米面饼最简单做法?
1、准备原料:玉米面粉200克、小麦白面粉200克、酵母粉4克、泡打粉3克、牛奶250克(也可用清水)、盐5克(或糖30克)
2、准备个和面盆,倒入上面准备的所有原料,搅拌均匀,用保鲜膜盖起来,放在温暖的地方,醒发40分钟。
3、醒发后,轻轻揉几下就行,然后整理成若干个小面剂,再把小面剂分别擀成小圆饼即可。这里需注意的是,不要过度揉面,揉久了烙出来就不蓬松了,会很硬,那就不好吃了。
4、电饼铛起锅烧油,放入刚做好的小面饼烙即可,烙至两面金黄;当然也可以两面抹点蛋黄和油,放烤箱烤,上下火180度烤10分钟
需要准备材料:玉米面200克,白面80克,泡打粉5克,水适量。
1、首先把玉米粉倒入盆中,如果喜欢吃粗一点的可以加入一点玉米糁,口感会更好。
2、然后在里面加入烧开的水,快速搅拌,把面烫一下,一定要把所有的玉米面都烫过,不要留生面。
3、然后等玉米面变温了,加入适量的泡打粉,太烫的时候不要加,否则会把泡打粉弄的失效 。
4、然后再加入准备好的面粉,玉米面和面粉的大概比例是二比一。
玉米面饼做法简单,味香,纯正,营养丰富!
主料
玉米面500G
辅料
水适量
玉米面饼的做法步骤
1.准备原料玉米面
2.把玉米面用开水烫三分之一,再用凉水和一下,不用加任何辅料
3.做出巴掌大小的玉米面饼
4.放在电饼铛或平锅中烙
原材料:棒子面150克、白面粉50克、牛乳250克、发酵粉5克、白砂糖25克
作法:
1、棒子面和白面粉放进盆里翻拌,发酵粉用温牛乳化掉后倒进盆里翻拌。
2、添加白砂糖翻拌,这时为稍有流通性的稠面浆。
3、盖上保鲜袋置放溫暖处发醇,见到面浆表层有汽泡造成,且面浆略微膨起便是发醇好啦。
4、炒菜锅烧开放薄油,用用餐用的勺子舀一勺倒进锅中,用勺背轻轻地向四周推一下使其成环形。
5、用中文火将双面都用少量油炸成橙***就可以。
苞米面饼的做法二
原材料:小麦面粉、玉米面粉、生鸡蛋、酸牛奶、蓝莓干、干桂圆各适当。
作法:
玉米面分次少量加入大约400g普通面粉,搅拌成面絮,揉成软硬适中的面团,盖盖发酵至2倍大。
放案板上揉搓排气,擀成长方形面片。刷一层油,撒一层花椒粉、盐,再撒一层面粉,这样分层更好。一边切3刀,每一刀距离依次加宽一点。
用擀面杖轻轻擀薄一点,再刷一层清水,撒一层白芝麻压结实。放蒸屉上二次10分钟,开水上锅,大火蒸20分钟,关火焖3分钟出锅。
蒸好后可以直接吃,还可以放平底锅中烙至2面金黄酥脆,会更香。简单又好吃的玉米千层饼就做好了
荞麦面粉能做什么?
荞麦面粉具体的做法有很多,除了上述主要做法之外,也可以将荞麦面粉制作成面条、拨鱼或者制作成荞面粥食用,选择哪种食用方法可以根据自身的喜好而定。