五香肉粽子的做法？
材料：糯米1、8千克、猪肉450克、粽叶适量、料酒2汤匙、生抽2汤匙、老抽适量、五香粉1汤匙。
步骤：
5、加老抽，芝麻油。
1/13白豆去衣打碎，糯米提前浸泡1小时沥干水份，糯米加入盐拌均（看米的份量加盐）咸蛋黄，五花肉切块
2/13腊肠切片
3/13棕叶用枧水煮开再用开水冲洗干净（用枧水煮出来已很净了）
4/13海米浸小会，蒜头跺碎，锅内放油，倒入海米爆一下倒出，再放油，倒入锡好的蒜头末爆香，海米回锅内跟蒜粒混合，放少许酱油，少许盐
5/13出碟备用
7/13棕叶折出角形，放入少许糯米，依次放入白豆，海米蒜粒，肉，腊肠，蛋黄
8/13再盖上一层米，周边再围上棕叶子
9/13把高出的叶子两边合起折合过去，尾部的叶子跟底下的角斜对折起来，用棕草扎起来，棕草捆绑时一定要手握实棕子，用力捆，这样的的棕子扎出来煮好的棕子棉糯结实
10/13包好的棕子
准备材料：
糯米（300克）、五花肉（200克）、葱（适量）、姜（适量）、蒜（适量）、八角（适量）、香叶（适量）、桂皮（适量）、肉桂（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、香油（适量）
步骤：
1.将糯米淘洗干净，泡水4-5小时。
2.五花肉切成小方块，用料酒、老抽、生抽、盐、姜、葱、蒜、八角、香叶、桂皮、肉桂腌制2小时。
3.将肉块取出，入锅爆炒，直到五花肉熟透。
4.将泡好的糯米过筛沥干水，放入腌制过的五花肉中搅拌均匀。
5.准备粽子叶，将粽子叶泡软，选择最大的叶子。
6.将粽子叶竖立地放在手心里，叶子的背面朝自己的手掌心，取适量的糯米和五花肉放在粽子叶上。
7.然后叶子包着糯米，逐步地往上卷，同时顺着粽子叶的芦苇叶将粽子卷成三角形。
五香肉粽子怎么做？
方法如下：
材料：糯米1、8千克、猪肉450克、粽叶适量、料酒2汤匙、生抽2汤匙、老抽适量、五香粉1汤匙。
步骤：
1、糯米淘净，用清水浸泡半天.沥干水分。
2、芦叶漂净，放开水煮3分钟，漂净。
3、猪肉洗净切块。
4、放入大碗，加糖，盐，料酒。
5、加老抽，芝麻油。
6、加姜，八角，桂皮，五香粉。
7、搅拌匀，放入冰箱冷藏一个晚上入味。
五香肉粽子的做法步骤
1
白豆去衣打碎，糯米提前浸泡1小时沥干水份，糯米加入盐拌均（看米的份量加盐）咸蛋黄，五花肉切块
2
腊肠切片
3
棕叶用枧水煮开再用开水冲洗干净（用枧水煮出来已很净了）
五香粽子糯米配料？
五香粽子的主要糯米配料通常包括以下几种：
1. 糯米：糯米是制作粽子的主料，它是一种粘性较强的米，给粽子提供了糯糯的口感。
2. 瘦肉：通常选择猪肉或鸭肉等瘦肉，切成小块或丝，搭配糯米一起蒸煮，增加粽子的香味和口感。
3. 高粱叶：高粱叶是包裹粽子的外层叶子，具有独特的香气，能为粽子增添特殊的风味。
4. 笋、蛋黄、豆沙等其他配料：根据个人口味的不同，还可以加入一些笋丁、蛋黄、豆沙等馅料，增加粽子口感的层次感和丰富度。
