花菜烧肉的做法？
主料花菜250克五花肉150克辅料油适量盐适量老抽适量生粉适量蚕豆酱适量 步骤花菜烧肉的做法步骤11.花菜手撕成小块备用花菜烧肉的做法步骤22.瘦肉切成片，加生粉和老抽调拌好花菜烧肉的做法步骤33.肥肉切成小块备用花菜烧肉的做法步骤44.热锅下油，先炒肥肉花菜烧肉的做法步骤55.中火炒出香味，炸出猪油花菜烧肉的做法步骤66.倒入瘦肉一起炒花菜烧肉的做法步骤77.注意掌握火候，不要太大，太大了瘦肉口感老，不好吃花菜烧肉的做法步骤88.加一勺胡玉美的蚕豆酱调味花菜烧肉的做法步骤99.中火快翻肉片花菜烧肉的做法步骤1010.倒入花菜花菜烧肉的做法步骤1111.加适量盐调味花菜烧肉的做法步骤1212.加适量清水花菜烧肉的做法步骤1313.大火烧开后中，中火慢炒花菜烧肉的做法步骤1414.待花菜变软炒熟即可出锅
1、主料：花菜500克、五花肉100克、盐适量、红椒1个、绿椒适量、姜适量、蒜苗适量、酱油适量、蚝油适量。
2、花菜切成一小朵，放入开水里面焯2-3分钟就可以捞起，凉水冲洗沥干。
4、红椒、绿椒、姜切丝 蒜苗白切段。
5、锅中倒入少许食用油烧至8成热是放入姜丝，倒入五花肉翻炒至出油。
花菜烧肉最正宗的做法？
1、主料：花菜500克、五花肉100克、盐适量、红椒1个、绿椒适量、姜适量、蒜苗适量、酱油适量、蚝油适量。
2、花菜切成一小朵，放入开水里面焯2-3分钟就可以捞起，凉水冲洗沥干。
3、同时五花肉也放入锅中稍微煮掉下血水，然后切片。
4、红椒、绿椒、姜切丝 蒜苗白切段。
5、锅中倒入少许食用油烧至8成热是放入姜丝，倒入五花肉翻炒至出油。
花菜烧肉花菜需要焯水吗？
需要焯水。下面是具体做法：
1、主料：花菜500克、五花肉100克、盐适量、红椒1个、绿椒适量、姜适量、蒜苗适量、酱油适量、蚝油适量。
2、花菜切成一小朵，放入开水里面焯2-3分钟就可以捞起，凉水冲洗沥干。
3、同时五花肉也放入锅中稍微煮掉下血水，然后切片。
4、红椒、绿椒、姜切丝 蒜苗白切段。
5、锅中倒入少许食用油烧至8成热是放入姜丝，倒入五花肉翻炒至出油。
