怎样做长豆炒肉？
1. 首先需要准备好豆角和猪肉，还需要一些调料。
2. 将豆角洗净切段，猪肉切成薄片备用。
锅中倒入适量油，加入葱姜蒜爆香后放入猪肉煸炒至变色。
3. 接着放入豆角翻炒，加入盐、酱油、糖等调料调味。
4. 最后加入适量水，煮至豆角变软，收汁即可。
5. 如果想要口感更好，可以在炒豆角前先将豆角焯水，这样豆角会更加嫩滑。
同时，也可以根据个人口味加入一些辣椒或者其他蔬菜来增加口感。
做法：
1、把长豆角切段备用，猪肉切成片状；
2、在锅中倒入适量油，将切好的猪肉片放到锅中炸到金黄；
3、在锅中加入老抽、生抽和葱姜，爆炒一会儿猪肉；
（图片来源网络，侵删）
豆角炒肉怎么做,豆角炒肉的做法？
豆角炒肉怎么做,豆角炒肉的做法？
豆角择去两头的老筋，洗净切成粗丝，
猪肉切丝，然后加少许水淀粉上浆（也可以用一个蛋清），锅内放水烧开，然后加少许油和盐，放入豆角焯透捞出（之所以用油盐水，是因为焯好的豆角能保持翠绿的颜色）控净水分（特别注意一定要将豆角完全焯透）
（图片来源网络，侵删）
锅内放适量油，油热后放入葱姜蒜末爆出香味，放入肉丝快速滑炒，炒至肉丝变色的时候放少许料酒，放入肉丝快速滑炒，炒至肉丝变色的时候放少许料酒，.加少许老抽将肉丝翻炒均匀，让肉丝完全上色，然后加焯过的豆角翻炒均匀，
