电饼铛版披萨的做法?
材料: 1. 面饼:200克面粉、1/4小勺盐、1/2小勺酵母、120毫升水 2. 披萨酱:2汤匙番茄酱、1/2小勺糖、1/4小勺盐、1/4小勺黑胡椒粉、1/4小勺干罗勒叶 3. 配料:适量的番茄、洋葱、青椒、蘑菇、火腿肠、芝士 做法:
1. 将面粉、盐和酵母混合在一起,加入水,搅拌成一个面团。 2. 将面团放在一个平坦的表面上,揉5-10分钟,直到面团变得光滑和有弹性。
3. 将面团放在一个碗里,盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵1小时。 4. 在发酵期间,准备披萨酱。将番茄酱、糖、盐、黑胡椒粉和干罗勒叶混合在一起。
5. 将洋葱、青椒、番茄、蘑菇和火腿肠切成小块备用。 6. 将电饼铛加热至适当的温度(约150-180度)。
7. 将发酵好的面团放在一个平坦的表面上,擀成一个圆形饼皮。 8. 将饼皮放在电饼铛里,加入适量的披萨酱,并均匀撒上蔬
买的披萨饼底电饼铛能做吗?
电饼铛可以做披萨饼,准备材料可以先和面用酵母粉根据自己的食材多少,把面团和好醒至30-60分钟,直到面团发酵好。
准备电饼铛,电饼铛热了之后加入少许食用油,然后再把面皮放入进去。
然后均匀撒上各种材料,青红辣椒丁、胡萝卜丁、火腿丁、青瓜丁。
在撒上材料的面饼上,加上奶酪,把奶酪均匀放在材料上。加热选择披萨功能即可。
懒人电饼铛做披萨饼的方法?
一、食材:
饼底:高筋面粉150g、水70g,橄榄油15g、糖1茶匙、盐1/4茶匙、干酵母粉1/2茶匙
馅儿料:披萨酱5汤匙、马苏里拉奶酪100g、香肠50g、玉米30g、青椒30g
二、做法:
1、将饼底所需的料全部混合,揉至面团可以拉出薄膜即可,然后盖上保鲜膜,发酵至两倍大;
2、香肠,玉米,青椒切丁,马苏里拉奶酪刨丝,待用;
3、发酵好的面团,排出空气,擀成圆饼状,放入电饼铛中,面饼边缘部分包裹一圈细的黄油条;
4、面饼上,均匀的涂一层披萨酱;
5、上面撒上马苏里拉奶酪丝,继续放香肠丁、玉米粒、青椒丁等,最后再均匀撒上马苏里拉奶酪丝;
主料
高筋面粉150g,马苏里拉奶酪丝100g
辅料
黄油16g,青椒45g,红彩椒65g,洋葱85g,香菇55g,火腿肠65g,酵母粉4g,牛奶适量,虾仁20g,黄圣女果3颗
配料
番茄酱适量,大蒜少许,盐少许,黑胡椒适量
做法
1.先来制作披萨酱,取一半的黄油,在炒锅里慢慢融化,然后加入少许洋葱碎,和大蒜碎,炒出香味后加入少许黑胡椒粉,然后加入番茄沙司。
2.翻炒几下后加入少许盐后,加入清水,烧至酱料浓稠后盛出备用。
3.酵母粉用温水化开,另一半黄油隔水化开,都加入面粉中,然后用牛奶将面粉打成均匀的面絮。