巧克力奶昔的做法？
1、将牛奶注入煮锅中， 用小火加热至90度，放入切碎的巧克力搅拌。
2、调成微火继续加热，至巧克力完全熔化，关火，加入白砂糖搅拌均匀，将其倒入杯中。
3、淡奶油用打蛋器朝一个方向抽打打发，用汤匙舀起盛在杯中或用裱花袋挤出花纹。
4、最后，撒上少许肉桂粉撒在淡奶油上做装饰即可。
（图片来源网络，侵删）
巧克力奶昔是什么意思？
奶昔是一种饮品甜食，主要由牛奶和冰激凌混合而成。奶昔通常以水果作为味道，例如草莓、香蕉及芒果，还有巧克力及香子兰味等。
奶昔首先出身于欧洲，主要有“机制奶昔”和“手摇奶昔”两种。传统奶昔是机制的，一般都是在快餐店、冷食店出售，店里的奶昔机现做现卖，顾客现买现饮。
巧克力奶昔怎么做？
主料：巧克力50克 、牛奶400毫升
（图片来源网络，侵删）
辅料：白砂糖5克 、淡奶油适量、肉桂粉少许
1、将牛奶注入煮锅中， 用小火加热至90度，放入切碎的巧克力搅拌。
2、调成微火继续加热，至巧克力完全熔化，关火，加入白砂糖搅拌均匀，将其倒入杯中。
3、淡奶油用打蛋器朝一个方向抽打打发，用汤匙舀起盛在杯中或用裱花袋挤出花纹。
4、最后，撒上少许肉桂粉撒在淡奶油上做装饰即可。
5、成品。
