五仁月饼的口味及用料？
1制作五仁月饼的原料是： 标准面粉、上等白糖、熟菜油、猪油、鸡蛋、玫瑰糖、糖浆、熟标准粉、核桃仁、花生米、松子仁、麻仁、洗芝麻、冬瓜蜜饯、白酒、大碱、桔皮糖。 去掉了传统配方中的南杏仁、瓜子仁、橄榄仁、糖桔饼、熟糯米粉（以熟面粉代替），并增加了冬瓜蜜饯的用量。 制作工艺是配制糖浆、制皮面团、制馅、包馅成型、摆盘烘烤、冷却装箱，即为成品。
2五仁月饼是中国传统糕点之一，全国各地都有各自做法的五仁月饼，在中秋节各式月饼中最为著名。 它具有配料考究、皮薄馅多、味美可口、不易破碎、便于携带等特点。 这种月饼，呈鼓形，边稍鼓出，花纹和字迹清晰，形状端正，不破皮，不露馅，边角分明； 边缘呈象牙色，底面棕红色； 口味香甜，绵软带酥，有多种果仁香味。
五仁月饼是一种传统的中国月饼，通常由五种不同的坚果和干果混合而成。常见的五仁月饼口味和用料如下：
1. 芝麻五仁月饼：主要用芝麻、核桃、花生、红豆和白糖等食材制成，口感香甜可口，具有独特的芝麻香味。
2. 杏仁五仁月饼：主要用杏仁、核桃、花生、黑芝麻和白糖等食材制成，口感香酥可口，具有浓郁的杏仁香味。
3. 瓜子五仁月饼：主要用瓜子、核桃、花生、黑芝麻和白糖等食材制成，口感香脆可口，具有浓郁的瓜子香味。
4. 榛子五仁月饼：主要用榛子、核桃、花生、黑芝麻和白糖等食材制成，口感香醇可口，具有浓郁的榛子香味。
5. 椰蓉五仁月饼：主要用椰蓉、核桃、花生、黑芝麻和白糖等食材制成，口感香甜可口，具有浓郁的椰蓉香味。
需要注意的是，不同品牌和制作方法可能会有所不同，以上仅是常见的口味和用料。
五仁月饼是什么类型？
五仁月饼是一种中国传统糕点，特别在中秋节时非常流行。其主要特点是：
配料包括核桃仁、杏仁、橄榄仁、瓜子仁和芝麻仁。
制作过程中需要特定的食材和步骤，如使用花生油、转化糖浆、吉士粉等。
新国标规定，只有当月饼使用的这五种原料为主要成分时，才能被称为'五仁月饼。
不白吃五仁月饼介绍？
1. 不白吃五仁月饼是指五仁月饼中的青红丝不可忽视的重要组成部分。
2. 这五仁指的是核桃仁、杏仁、花生、瓜子仁和莲子。
3. 五仁月饼的制作过程中，这五种仁类被细细磨碎并混合在一起，形成了月饼馅料的主要成分，给月饼带来了丰富的口感和独特的风味。
青红丝则是用来装饰月饼表面的彩色丝线，增添了月饼的美观度。
因此，五仁月饼青红丝不可或缺，也是其独特之处。
