肉桂粉是什么？
肉桂粉是由肉桂的枝干去皮制成的，粉末多用于咖啡，面包，蛋糕及其他烘焙产品，肉桂粉又俗称玉桂粉。我国从1962年开始从越南引种，栽培于丘陵或斜坡山地，在广东，广西等地有大面积栽培
肉桂粉是什么颜色？
浅***。
肉桂粉俗称玉桂粉，是由肉桂或大叶清化桂的干皮和枝皮制成的粉末，是人类最早发现并应用的香料之一。原产于斯里兰卡和印度南部一带，我国肉桂主要产于广东、广西、海南、云南等省。越南、印尼等国也有出产。肉桂具有强烈***性肉桂醛香气，入口先甜后辣，味苦。在烹调中可以增味、增香、去除食物的腥膻的作用，广泛用于食物调味，是制作五香粉、咖喱粉的必备原料，也是烧鸡、烤肉、酱肉等肉制品***殊香味和风味的来源之一。 用此种树的皮制成粉末，它有一种令人喜爱的芳香、温和、甜美的感觉，是一种广受人喜爱的香料。
淡***或者淡褐色
肉桂粉是用肉桂皮磨成粉制成的,一般会呈现出淡***或者淡褐色。肉桂粉是属于大热的食材，和肉桂一样，主要是用来作为食品调料。现在有很多人在制作蛋糕的时候，或者在制作派的时候，就会放一些肉桂粉，这样会使制成的蛋糕或者派更有味道。
肉桂粉是属于大热的食材，因此，虚寒体质的人，或者身体暂时出现虚寒症状的人，就可以通过适当吃一些肉桂粉，这样可以有效减缓虚寒的症状，可以调节虚寒的体质，进而大大有益于人体的健康。
浅***
肉桂粉呈浅***粉末状,具有浓郁的肉桂香气和甜辣味。
肉桂粉是由肉桂或大叶清化桂的干皮和枝皮制成的粉末，气芳香，多用于面包、蛋糕及其他烘焙产品。
肉桂生长在锡兰、印度一带，为樟科植物。肉桂常绿乔木，生于常绿阔叶林中，但多为栽培，我国福建、台湾、广东、广西、云南等地的热带及亚热带地区均有栽培
肉桂粉和肉豆蔻粉有什么区别？
肉豆蔻味道：气强烈芳香，味辛辣、微苦。
肉桂味道：花果气味芳香，其桂皮嚼起来先甜后辣。
肉桂最早发现的香料之一，原产于斯里兰卡和印度。而现在大部分产于咱们广东福建浙江和四川，属于樟科的植物，味辛性温，无毒，肉桂含有的桂皮醛洽洽是一款镇定剂成分，对抗兴奋过度或者疲劳能起到一个很好的作用，也就是说它能起到一个很好的抗应激作用。
肉豆蔻，是肉豆蔻科常绿乔木的果仁，这种果仁是将果实收获后，先剥取肉豆蔻衣（肉豆蔻衣同样为较常见的香辛料），压碎硬壳后取仁，置于石灰水中浸渍，然后干燥而得。肉豆蔻可直接用于制卤水，也可去脂后加工成粉末使用。
