中秋节的习俗秒懂百科?
1.赏月
2中秋赏月的风俗在唐代十分流行,许多诗人的名篇中都有咏月的诗句。
32.观潮
4浙江一带除中秋赏月外,观潮可谓是又一中秋盛事。中秋观潮的风俗由来已久
53.吃月饼
6中秋节赏月赏月和吃月饼是中国各地过中秋节的必备习俗
74.猜谜
8中秋月圆夜在公共场所挂着许多灯笼,人们都聚集在一起,猜灯笼身上写的谜语,因为是大多数年轻男女喜爱的活动,同时在这些活动上也传出爱情佳话,因此中秋猜灯谜也被衍生了一种男女相恋的形式
95.玩花灯
10中秋没有像元宵节那样的大型灯会,玩灯主要只是在家庭、儿童之间进行的。
中秋节百科知识报内容?
中秋节,又称祭月节、月光诞、月夕、秋节、仲秋节、拜月节、月娘节、月亮节、团圆节等,是中国民间的传统节日,也是中国四大传统节日之一。中秋节源自天象崇拜,由上古时代秋夕祭月演变而来。中秋节自古便有祭月、赏月、吃月饼、玩花灯、赏桂花、饮桂花酒等民俗,流传至今,经久不息。
在古代,中秋节朝廷也会给官员发放月饼作为***吗?
我国农历以七、八、九三月为孟、仲、季三秋,八月十五因在三秋正中,故名中秋。
(由此可见,“中秋”之名与历法的形成有关。农历不是阴历,至汉武帝时的“太初历”而至相对成熟,故而“中秋”一名应当至少不晚于这个时期。这个问题我还未详细考据,或许不正确,这里就不引申了,但百度百科上说中秋源于唐初,本人是不赞同的。)
小麦引入我国的历史至少有三千多年,不过早先是整粒放锅里煮的,口感不好,很难下咽,也不好消化,所以种植面积不广,远远及不上小米。直到秦汉,才有了磨碎的面粉出现,面食的多种吃法逐步开发了出来,“饼”便是其中之一。
唐朝时“饼”已经是主要军粮。到了两宋,吃法就非常多了。
唐宋时期,所有面粉做的食物,都叫作“饼”,这和我们现在有些不一样。比如面条叫“水饼”,馒头叫“蒸饼”,因避仁宋仁宗赵祯的讳,其后又改成了“炊饼”,便是武大郎卖的那个东西。
(央视版“水浒传”里,武大挑着馒头叫喊着卖“炊饼”,当时觉得很扯淡,后来才知道人家还是挺严谨的)
唐朝时,已经出现了类似月饼的食物,但未有其名。北宋时,出现了“宫饼”,在宫廷内流行,也传到了民间,俗称“小饼”和“月团”。
据考证,那时的“饼”是菱花饼一类的饼形食物,后来才演变成圆形,寓意团圆美好。
“月饼”一词最早见于南宋吴自牧《梦梁录》中。
月饼真正成为中秋节广泛流行的食物,是在明朝,然后一直延续到现在。明代田汝成《西湖游览记》提及:“八月十五谓之中秋,民间以月饼相馈,取团圆之意。”,可见月饼于当时流行于民间。这一时期月饼的做法已经有很多种了,有烙的,有蒸的,有油炸的。
月饼来源于唐朝时期,八月十五,唐朝在与匈奴的战争中取得胜利后凯旋归朝,吐鲁番的商人为庆贺胜利向唐高祖李渊进献胡饼,李渊将这种外来食品分发给群臣们,并指着圆月说道:“应将胡饼邀蟾蜍”。
但此时 “中秋节”还没有固定的日子,月饼也还没进入寻常百姓家,朝廷也仅仅给予部分有功的大臣分发月饼。
直到宋朝时期,才将八月十五作为中秋节的固定日期,月饼也逐渐在民间流传开来,苏轼在《留别廉守》中写下的诗句“小饼如嚼月,中有酥和饴”就是对月饼的记载,可见这个时候月饼是一种常见的食物。
明清时期,月饼就已经成为了中秋佳节必不可少的食物,也出现了专门制作月饼的店铺,很多大户人家会在中秋时节向百姓分发月饼瓜果。
在民间,中秋互相赠送月饼也是常见的事,明代著作《西湖游览志余》中就记载了这么一段话:“八月十五谓之中秋,民间以月饼相遗,取团圆之意”。
从上文我们知道,月饼起初就是慰劳将士大臣们的食物,此外,唐朝也有帝王赏赐月饼给新科进士的记载。那么每逢中秋时节帝王向大臣们赏赐月饼应该是很常见的,这一点可以根据帝王在中秋节宴请大臣们可以证实。
据史料记载,乾隆爷就在中秋时期大摆宴席三天:“乾隆五十年,中秋设宴乾清宫,筵宴九卿六部、满汉大臣、诸藩使节,邀三千馀人”。