红薯饼的做法?
用料 :红薯(去皮后) 110克 、牛奶 110克 、糯米粉 140克 、白芝麻 适量 、咖啡百利甜奶油(或枫糖浆,蜂蜜) 适量 、橄榄油 适量
做法:
1.红薯刨丝加牛奶、糯米粉揉成团。
2.分成6份搓圆。
3.在盘子里倒上适量白芝麻,把红薯团在芝麻上按扁。
做法一
1、将红薯蒸熟后去皮,放入器皿中,加入三分之一的面粉和小米面,搅拌均匀和成面团;
做法二
1、高压锅中放入红豆压熟,再炒干,加入葡萄干、松仁、芝麻制成豆沙馅;
2、将红薯蒸熟后去皮压成泥,加入糯米面和成面团,逐个包入豆沙馅,制成小饼,放入芝麻中沾匀,入油锅炸熟即可。
做法三
2、取出后趁热用汤匙压成泥。
准备红薯和面粉。选用红皮红薯,将其洗净、削皮并切成小块。选择适量的面粉。
将红薯放入蒸锅中蒸熟,直至变软。你可以用筷子插入红薯来检查它是否煮熟。
将蒸熟的红薯倒入一个大碗中,用勺子或者红薯捣碎器将红薯压碎成泥状。
在红薯泥中加入适量的面粉,搅拌均匀,直到形成柔软且不粘手的面团。
把面团取出,用手将其揉成光滑的圆球状。
取一块面团,放在案板上,用擀面杖将其擀成薄饼状(薄度根据个人口感调整)。
用中小火煎炸红薯饼,煎至两面金***即可。
1.准备红薯一个、糯米粉、黑芝麻、白糖。白糖可以换成蜂蜜,也可以加入点面粉,口感会有些许差别。
3.红薯装盘,上锅蒸20分钟。
4.蒸好后,倒掉多余水分,把红薯片
1. 很简单。
2. 首先,将红薯洗净去皮,切成小块,蒸熟后用勺子压成泥状。
然后加入适量的糯米粉和白糖,揉成面团。
将面团擀成薄片,用模具切成圆形。
最后在平底锅中加入适量的油,将红薯饼煎至两面金黄即可。
3. 如果想要口感更加香脆,可以在面团中加入一些芝麻或者炸香葱。
如果想要更加健康,可以用空气炸锅代替平底锅煎。
地瓜饼的做法?
1、将地瓜洗净,切成片,放进蒸笼蒸熟;
2、取出蒸熟的地瓜,放凉后去皮;接着用手把熟地瓜捏成泥;
3、在地瓜泥中加入适量的面粉和少许蔗糖(根据地瓜甜度而定);
4、把地瓜泥揉成软硬合适的面团;
6、将拌匀后的地瓜泥揪适量面团,揉圆后拍成扁圆形,将饼坯摊入锅中煎烤,地瓜饼煎烤成双面金***即可。
炸红薯饼的正宗做法?
1、食材:红薯若干个、糯米粉适量、食用油足量。
2、准备好红薯,把红薯洗干净然后削皮,切成小长条。
3、糯米粉加水兑成很稀的形状,用筷子搅拌均匀,不要有一团团的糯米粉。
4、把切好的红薯条放进来搅拌均匀。
5、锅里烧油,锅里的油差热到差不多冒泡了就可以把红薯饼放下去了。
食材明细:红薯750克,白糖200克,糯米粉650克,小麦粉350克,花生油适量
红薯饼正宗做法
1.准备带皮红薯750克
2.去皮切片放入电饭煲蒸熟
3.蒸熟后加入白糖200克