脆皮鲜奶_脆皮鲜奶的做法

1. 脆皮鲜奶的做法？
2. 脆皮炸鲜奶怎么做的？
3. 脆皮牛奶怎么做请教一下？

脆皮鲜奶的做法？

1]将牛奶, 揶汁, 炼乳, 混和加热搅匀,

[2] 把粟米粉用水和开,倒入温度在90度左右的方法[1]中混和继续加热,并迅速搅成浓稠.

[3] 将调制浓稠的糊倒进方型盘子里待凉后等凝固后切成大小相等的长条.

[若不好切可放冰箱里冻硬再切]

[4] 包裹上威化纸,裹上脆皮糊[面粉:生粉:泡打粉比例是 1:1:0.5加鸡蛋1个,少许糖,

用水和成浓稠的流汁状.

[5] 放入6成热的油温的锅里炸制既可.

脆皮炸鲜奶怎么做的？

脆皮原料：面粉 80克、无铝泡打粉2克、水100克、盐1克、植物油10克。

份量：10块。

做法：

1、牛奶加入玉米生粉和白糖；

2、搅拌均匀，放在炉子上慢慢搅拌；

3、中小火，搅拌至糊状关火；

4、放入一个平底的容器中放凉两个小时。也可以冷冻半个小时。最好用保鲜膜包在碗里，这样会容易脱模；

5、面粉和无铝泡打粉混合均匀，过筛备用；

6、加入100克水，1克盐，和10克植物油搅拌均匀；

7、将冷藏好的奶块切成10块；

第1步、准备好食材。



第2步、将牛奶白糖玉米淀粉炼乳倒入干净的容器中用打蛋器搅拌均匀。



第3步、倒入锅中，小火加热，等锅中温度上来后，用勺子不停搅拌。



第4步、搅拌成糊状，感觉奶糊具有一定硬度就可以关火。



第5步、保鲜盒内抹上一层油，把奶糊倒入保鲜盒中，冰冻1小时。



脆皮牛奶怎么做请教一下？

用料 牛奶（奶粉） 炼乳 椰奶 三花奶 鹰粟分 面粉 淀粉 泡打粉 鸡蛋 脆皮鲜奶的做法 三花奶，炼乳，椰奶，牛奶，水，糖用锅熬，火不能大，烧开后粟粉汁（加水搅拌）搅拌成糊，放入沫有油的容器中，冷却脆皮糊。

鸡蛋，面粉，淀粉，泡打粉和色拉油成型后改刀成条，拍上干淀粉，裹上脆皮糊，下五层热油炸制金黄即可小贴士奶香浓郁，酥脆香甜