煎饼的做法?
做煎饼方法如下:
准备材料:小麦粉 110克、鸡蛋 适量、纯牛奶 适量、糖浆 适量、黄油 适量。
3、碗中放适量的小麦粉,用筷子拌匀。
怎样做煎饼?
你好,我是酸辣老王,很高兴回答您的问题~如果您喜欢我的答案,麻烦帮我们点个关注!
“煎饼果子”
主料
辅料
3.倒上面糊
5.翻个面涂上甜辣酱
做煎饼其实不难,家里只要有面粉,随时随地想吃都可以做。煎饼里面的配料可多可少,二个鸡蛋,一把香葱做出来的鸡蛋煎饼也一样很好吃的。
一般煎饼讲究一点可以加火腿丁、胡萝卜丁、豆芽菜、番茄丁这些的都可以。
老婆有时候做花生酱剩下的花生渣加一点面粉或者玉米粉、鸡蛋这些配料也可以做成好吃的煎饼。
平常我比较经常吃的是海蛎煎饼。海蛎煎饼主要就是放海蛎、蛋、葱花这些配料。
一般要先把海蛎洗净焯水,这样做煎饼时候不会有太多水分。用面粉、鸡蛋、葱、胡萝卜、豆芽菜、盐、鸡精、胡椒粉、十三香和海蛎调成糊状。煎饼最好用电饼铛或者平底锅,锅热倒入油,六七成热倒入饼糊,火不要太大,慢慢煎。可以盖住闷一会儿,一会儿晃动一下不会黏底,用锅铲从底部试探可以翻转了翻一下,煎饼熟了即可。
吃煎饼能够配上咸稀饭,锅边糊这些的那就更加完美啦😄😄😄
大家好,我是奎哥,很高兴能为你解答:
怎样做煎饼?
煎饼,每一个地方都有自己独特的做法,今天就给大家分享一下我们这里的杂粮煎饼。
【食材】:面粉,黑豆面,玉米面,豆瓣酱,辣酱,芝麻,小葱,果子,鸡蛋,油
做法:1.准备以上所需食材,将面粉,黑豆面,玉米面混合在一起,加水慢慢调成能流动的糊状
2.将辣酱、豆瓣酱加上调制成酱料,开火放锅倒入油,油热后倒入适量面糊迅速摊开,摊开之后面微干打入鸡蛋
3.将鸡蛋在表面摊开转均,趁表面没有干的时候撒上葱花,边缘渐渐干爽起皮时,鸡蛋渐定型时翻面
4.在翻面抹上豆瓣酱与辣椒酱,放上一些自制的果子,撒上葱花,芝麻,即可食用
虽然做法非常简单,但是吃起来特别的美味,大街小巷都能见到它的身影,还在国外也是特别的受欢迎的。
以上就是我今天给大家分享的怎样做煎饼,不知道大家平常都是怎么做的,欢迎下方评论区留言,大家一起学习,一起进步,希望对你有所帮助。
首先把普通面粉加水搅开,糊糊均匀化开。
然后把电冰铛受热放油,再把面糊倒入 1或2勺摊开,面糊里只加盐就行了,在摊开的面皮上打一个鸡蛋,再摊开盖上盖孑继续加热。
这时鸡蛋也熟了,反个面把蒜蓉酱放上些,再把生菜放上,火腿肠也放上卷起来就可以吃了。
煎饼做法:
首先找一个大碗,然后取半碗面粉倒进去,接着在面粉里加入清水搅拌一会,若面粉干粑粑的粘在一起了,就再加一些清水进去,直到把面粉搅拌的像面糊一样就可以了
接下来开火,把锅烧热(稍微加点油),然后把搅拌好的面粉舀几勺放入锅里
趁着锅热,把锅端起来让面粉在锅里打圈转,这样就能形成圆形了
等到面糊烤干之后,用锅铲将它翻个面,等到两面都变成焦面时,就可以出锅了,最后剩下的面糊用勺子把面糊摊开摊匀称就可以了。
温馨小提示: 煎饼一定要趁热吃,凉了就不好吃了 做成功了的小可爱记得帮忙给我点赞关注一下,辛苦啦
煎饼怎么做的?
1、首先碗中磕入鸡蛋,用筷子拌匀。
2、拌匀后加入适量的牛奶和糖浆,继续拌匀。
3、碗中放适量的小麦粉,用筷子拌匀。
5、融化后倒入面糊中,拌匀。