珍珠奶茶怎样做才好喝又省钱？
在家自己做珍珠奶茶，做法简单又好喝！
很开心能回答你的问题，希望能解决你的疑问。
珍珠奶茶的做法是比较简单的，我们在家就可以做哦。而且制作成本并不高，请参考以下的做法，在家制作自己喜爱的奶茶哦～
一、 准备材料：
二、 制作方法：
制作珍珠：首先先准备一口小锅，然后在锅中加入适量的清水，等水煮开之后我们就可以把准备好的黑糖放入锅中，把黑糖煮化。如果家里没有黑糖的话，那么也是可以使用红糖来代替的，等糖煮化以后我们就可以把糖水倒出来，然后取适量的木薯粉放入碗中，趁热把糖水倒入木薯粉当中，然后快速的搅拌，等到木薯粉完全搅拌成絮状以后，这时候差不多也凉一些了，因此就可以用手来进行和面了，把木薯粉揉制均匀，和成光滑的面团。在木薯粉和成光滑的面团以后我们就可以把木薯粉取出来了，然后放在案板上，为了防止粘连，我们也可以在案板上撒上一些干的木薯粉。然后把木薯粉再稍微的揉一下之后取出一个擀面杖，然后把木薯粉擀成长方形的形状，在赶木薯粉的时候也不要感到太薄了，差不多有0.5厘米左右的厚度就可以了，然后我们把木薯粉面饼切成长条之后再切成小粒，切好以后我们再往上面撒上少许的干的木薯粉，然后稍微的揉一下，这样就差不多揉成珍珠形状的小圆粒了。
煮珍珠：做好这些以后，我们就可以烧上一锅开水，等水烧开以后，我们就可以把做好的珍珠放入锅中，然后转为中火，煮上差不多15分钟的时间，在煮的时候一定要注意搅拌，否则的话珍珠是很容易粘连在一起的。在煮了15分以后，我们就可以把火关掉了，然后盖上锅盖再焖15分钟的时间。然后我们准备一盆凉水，把焖好的珍珠放到凉水中过凉，在给珍珠过凉的时候可以多过几遍凉水，这样珍珠就会变得非常的Q弹了
制作奶茶：做好珍珠以后我们就可以开始做奶茶了，我们准备一包红茶包，然后捎上一些开水，把红茶包放在开水中，煮上几分钟的时间，然后关火再泡上几分钟之后把红茶包捞出来，把红茶倒入杯子中，然后再取适量的纯牛奶倒入红茶之中，一般情况下牛奶跟茶的比例是3:1。之后搅拌均匀，然后再把我们准备好的珍珠倒入奶茶之中，这样一杯珍珠奶茶就做好了。是不是非常的简单呢？如果你也喜欢的话就赶紧来试一试吧。
珍珠奶茶我的最爱，真的，记得儿子出生前我都要去买一杯喝，因为生了要坐月子，过一个月后才能喝的到。珍珠奶茶是很多人都喜欢喝的，但是外面买的奶茶大多都不知道放了什么原料，喝着也不是很放心，而且价格也步便宜，今天小飞教大家如何做珍珠奶茶，比外面的还好喝，而且材料也很实惠，快来学学吧。首先，我们来制作奶茶中的珍珠。需要准备木薯粉200克、黑糖50克、清水135克，将清水倒入锅中煮开，然后加入黑糖把黑糖融化掉，如果家里面没有黑糖，可以用红糖代替，煮沸了的黑糖一次性倒入木薯粉中。并且迅速搅拌均匀，等待水温不烫手的时候，下手把它揉均匀。揉成一个面团，直到揉成光滑的面团为止。这时候，我们要把这个面团用擀面杖擀开，擀之前案板上是要撒少许面粉的，防止粘黏。将面团擀成方形了，然后切成长条，最后切成颗粒。这就是珍珠的雏形，已经做好了，然后就是要加入沸水中大火煮开，转中火煮15分钟。刚下锅的时候要注意搅拌，防止粘连。等到珍珠煮了15分钟以后，关火然后闷15分钟。然后取出珍珠，用冷水冲几遍，经过冷水冲过的珍珠会变得非常Q弹。 这个时候我需要再煮一锅水，等水煮开以后，放入红茶，或者茶包也可以，小火焖五分钟。然后关火再焖5分钟就可以了。然后兑奶茶，牛奶和茶的比例是3:1，加上珍珠，一杯非常好的珍珠奶茶就做好了。
以下也是珍珠奶茶作法：
1、原味珍珠奶茶作法：10g奶精+糖水适量+2/3茶水+冰块[或开水]+15g珍珠+一滴添加剂
2、加味珍珠奶茶作法：（以芋香奶茶例）12g芋香粉+10g奶精+冰块[或开水]+糖水适量+热茶水适量+15g珍珠
3、做珍珠奶茶产品先准备以下材料： a、珍珠（配方：1分珍珠8分水，将水煮沸，加入珍珠，打开锅盖小火煮20分钟，然后关火，盖上锅盖，闷20分钟，用饮用凉水冲洗，滤干水，加入适量糖水即可） b、茶水（配方：60克红茶泡3000cc的开水，时间：20分钟，即可） c、糖水（配方：500克沙糖倒入300cc的开水，煮至沙糖溶于水即可
珍珠奶茶在自己家里做超简单
1.珍珠只要木薯粉和红糖
红糖加入水加热融化
趁热加入到木薯粉里一边加一边搅拌
揉成面团再搓成细条并切成丁，最后就一个个搓成圆球就可以
再简单的话就是直接买现成的珍珠回家煮
2.水加入红茶包，煮出浓茶，放入冰糖，看各人喜欢的甜度而放
加入牛奶煮开
3.把步骤1的珍珠加水煮熟2-3分钟就可以，珍珠膨胀就煮好了，捞出放入奶茶就可以喽。
珍珠奶茶怎样做才好喝又省钱？
珍珠奶茶我的最爱，真的，记得儿子出生前我都要去买一杯喝，因为生了要坐月子，过一个月后才能喝的到。珍珠奶茶是很多人都喜欢喝的，但是外面买的奶茶大多都不知道放了什么原料，喝着也不是很放心，而且价格也步便宜，今天小飞教大家如何做珍珠奶茶，比外面的还好喝，而且材料也很实惠，快来学学吧。首先，我们来制作奶茶中的珍珠。需要准备木薯粉200克、黑糖50克、清水135克，将清水倒入锅中煮开，然后加入黑糖把黑糖融化掉，如果家里面没有黑糖，可以用红糖代替，煮沸了的黑糖一次性倒入木薯粉中。并且迅速搅拌均匀，等待水温不烫手的时候，下手把它揉均匀。揉成一个面团，直到揉成光滑的面团为止。这时候，我们要把这个面团用擀面杖擀开，擀之前案板上是要撒少许面粉的，防止粘黏。将面团擀成方形了，然后切成长条，最后切成颗粒。这就是珍珠的雏形，已经做好了，然后就是要加入沸水中大火煮开，转中火煮15分钟。刚下锅的时候要注意搅拌，防止粘连。等到珍珠煮了15分钟以后，关火然后闷15分钟。然后取出珍珠，用冷水冲几遍，经过冷水冲过的珍珠会变得非常Q弹。 这个时候我需要再煮一锅水，等水煮开以后，放入红茶，或者茶包也可以，小火焖五分钟。然后关火再焖5分钟就可以了。然后兑奶茶，牛奶和茶的比例是3:1，加上珍珠，一杯非常好的珍珠奶茶就做好了。
珍珠奶茶在自己家里做超简单
1.珍珠只要木薯粉和红糖
红糖加入水加热融化
趁热加入到木薯粉里一边加一边搅拌
揉成面团再搓成细条并切成丁，最后就一个个搓成圆球就可以
再简单的话就是直接买现成的珍珠回家煮
2.水加入红茶包，煮出浓茶，放入冰糖，看各人喜欢的甜度而放
加入牛奶煮开
3.把步骤1的珍珠加水煮熟2-3分钟就可以，珍珠膨胀就煮好了，捞出放入奶茶就可以喽。
以下也是珍珠奶茶作法：
1、原味珍珠奶茶作法：10g奶精+糖水适量+2/3茶水+冰块[或开水]+15g珍珠+一滴添加剂
2、加味珍珠奶茶作法：（以芋香奶茶例）12g芋香粉+10g奶精+冰块[或开水]+糖水适量+热茶水适量+15g珍珠
3、做珍珠奶茶产品先准备以下材料： a、珍珠（配方：1分珍珠8分水，将水煮沸，加入珍珠，打开锅盖小火煮20分钟，然后关火，盖上锅盖，闷20分钟，用饮用凉水冲洗，滤干水，加入适量糖水即可） b、茶水（配方：60克红茶泡3000cc的开水，时间：20分钟，即可） c、糖水（配方：500克沙糖倒入300cc的开水，煮至沙糖溶于水即可
在家自己做珍珠奶茶，做法简单又好喝！
很开心能回答你的问题，希望能解决你的疑问。
珍珠奶茶的做法是比较简单的，我们在家就可以做哦。而且制作成本并不高，请参考以下的做法，在家制作自己喜爱的奶茶哦～
一、 准备材料：
木薯粉，黑糖，清水，茶包
二、 制作方法：
制作珍珠：首先先准备一口小锅，然后在锅中加入适量的清水，等水煮开之后我们就可以把准备好的黑糖放入锅中，把黑糖煮化。如果家里没有黑糖的话，那么也是可以使用红糖来代替的，等糖煮化以后我们就可以把糖水倒出来，然后取适量的木薯粉放入碗中，趁热把糖水倒入木薯粉当中，然后快速的搅拌，等到木薯粉完全搅拌成絮状以后，这时候差不多也凉一些了，因此就可以用手来进行和面了，把木薯粉揉制均匀，和成光滑的面团。在木薯粉和成光滑的面团以后我们就可以把木薯粉取出来了，然后放在案板上，为了防止粘连，我们也可以在案板上撒上一些干的木薯粉。然后把木薯粉再稍微的揉一下之后取出一个擀面杖，然后把木薯粉擀成长方形的形状，在赶木薯粉的时候也不要感到太薄了，差不多有0.5厘米左右的厚度就可以了，然后我们把木薯粉面饼切成长条之后再切成小粒，切好以后我们再往上面撒上少许的干的木薯粉，然后稍微的揉一下，这样就差不多揉成珍珠形状的小圆粒了。
煮珍珠：做好这些以后，我们就可以烧上一锅开水，等水烧开以后，我们就可以把做好的珍珠放入锅中，然后转为中火，煮上差不多15分钟的时间，在煮的时候一定要注意搅拌，否则的话珍珠是很容易粘连在一起的。在煮了15分以后，我们就可以把火关掉了，然后盖上锅盖再焖15分钟的时间。然后我们准备一盆凉水，把焖好的珍珠放到凉水中过凉，在给珍珠过凉的时候可以多过几遍凉水，这样珍珠就会变得非常的Q弹了
制作奶茶：做好珍珠以后我们就可以开始做奶茶了，我们准备一包红茶包，然后捎上一些开水，把红茶包放在开水中，煮上几分钟的时间，然后关火再泡上几分钟之后把红茶包捞出来，把红茶倒入杯子中，然后再取适量的纯牛奶倒入红茶之中，一般情况下牛奶跟茶的比例是3:1。之后搅拌均匀，然后再把我们准备好的珍珠倒入奶茶之中，这样一杯珍珠奶茶就做好了。是不是非常的简单呢？如果你也喜欢的话就赶紧来试一试吧。
珍珠奶茶粉的做法？
第1步、准备40克红糖（或黑糖）。
第2步、将红糖与50克水混合煮开。
第3步、将煮好的红糖倒入木薯淀粉中，拌匀成团后，分别搓成小圆子，撒上少许干淀粉防粘。
第4步、锅中加水烧开，放入珍珠圆子大火煮开，转小火煮15分钟，关火加盖再焖15分钟。煮好的珍珠圆子过凉水捞起。
第5步、红茶包放入锅中加入一杯水，煮开后加适量白糖再煮5分钟。
第6步、珍珠圆子放入杯中，将红茶和牛奶按照自己喜好的比例倒入杯中搅拌均匀即可，想喝冰的可以加入适量冰块或倒入冰牛奶。
奶茶需要红茶和纯牛奶
珍珠需要木薯淀粉(注意！！必须是木薯淀粉，任何其他粉都不行)、红糖、开水(淀粉:水大概1:1)
2.做珍珠的话先把红糖用些水融化，然后加入沸水，将热热的红糖水倒入木薯淀粉中，不断搅拌，一定要趁热赶快搅搅搅要不然凉了就越搅越稀了(如果遇到这种情况可以隔水加热)。在案板上揉成个团，搓成条，切成小个，每个揉圆。如果觉得太干揉不圆就把手心沾些水。揉好了就用水煮熟(煮到有点透亮)，然后捞出放到凉水，这样会更弹弹哦。
3.奶茶的话可以先用水煮立顿的红茶茶包，然后再加奶煮。
4.奶茶里放入珍珠
最好是红茶，可以买来的红茶包，也可以是直接红茶用纱布包起来，也没有就用茶直接煮，煮好过滤茶；红茶与牛奶比例为3:1，根据个人口，加入炼乳、蜂蜜、糖；
作珍珠奶茶珍珠的技巧1、做珍珠：红糖加入水中，中火加热至红糖溶化、水沸腾，立马倒入木薯淀粉（必须是粉倒入水中哦），关小火，迅速搅拌成团，关火。将木薯粉团搓成黄豆大小的小球，放入撒了少许木薯淀粉的盘子里。这是力气活儿，耐住性子慢慢搓哈！
贵阳哪里可以学奶茶技术呢，珍珠奶茶的做法和配方？
我看你问的这个问题，，，，，听我一句劝，我本身是做奶茶的，小有年头，但除非你有别的特定优势，例如，店铺是你自己的，等等，否则常人做，你不接受市场的洗礼是很难认识这个行业，学费的定义，也许很高，你不用刻意去学，直接找个靠谱的供应商，你去买他的材料，他负责教会你，前提是整店输出，而不是只在他那一包两包的，如有别的不懂，私信我
