大饼怎么做？
步骤一：这里先制作油皮，把100克中粉加入50克猪油盆中，用手抓匀，和成油酥面团。制作水皮：中粉120克放入盆中，酵母用温水化开后倒入面粉中。
步骤二：先搅成雪花片状再揉成光滑的面团，把水皮面团和油皮面团分别分成6等份，取一个水皮面团压扁，中间放上油皮面团，像包包子一样包起来收好口，松弛一会。
步骤三：取1个松弛好的面团擀成牛舌状，卷起来，卷好之后，盖上保鲜膜，松驰一会。再取一份，用擀面杖擀长后，再次卷起来，盖上保鲜膜，松驰一会。
步骤四：馅料制作：猪肉泥和生板油剁细拌匀后，加点盐、白胡椒粉、鸡粉拌匀备用。提前准备好的萝卜丝中加入葱花和猪油渣碎末，也加点盐、鸡粉拌匀备用。
步骤五：网购的淡水河虾籽，取一个松弛好的卷，2头向中间靠拢，用擀面杖压扁擀大，包上准备好的所有馅料。慢慢收口，一定要捏紧。
步骤六：刷上一层麦芽糖醋水，就是麦芽糖、白醋和清水混合，比例我自己随意调的，再裹上白芝麻后，排放在烤盘上。
然后放入预热好的烤箱，上火200度下火180度烤20分钟左右即可。这样美味的大饼就制作好啦，满满的全是芝麻，非常的香，吃着里面的内馅的非常的好吃呢，喜欢的朋友赶紧试试吧。
烙大饼怎么做？
食材
全麦面粉 750g
水 2000ml
盐 适量
花生油 适量
方法/步骤
1、准备面粉，一点点放入水，进行和面。
2、在和好的面上，用湿的屉布盖上，醒发25-30分钟。
烙大饼怎么做？
食材
- 全麦面粉 750g
- 水 2000ml
- 盐 适量
- 花生油 适量
方法/步骤
1、准备面粉，一点点放入水，进行和面。
2、在和好的面上，用湿的屉布盖上，醒发25-30分钟。
3、将薄面撒在案板上，将面块揪出和薄面进行简单揉搓。
4、再将面团捏成面剂子。
5、将面剂子擀成椭圆形，往上加适度的盐和油。
泗洪大饼怎么做？
泗洪大饼的做法如下
需要的主料
肉末 面粉 盐 酵母 水
需要的辅料
葱末姜末适量
厨具
电烤箱
做法，一。锅中放入适量的色拉油，放入一个大料，十几粒花椒，，一片香叶，用小火，将香料的味道慢慢炒出，再放入小葱，继续用小火炒香葱，知道炒出颜色变暗为止。将锅里的香料，香葱，漏出，剩余的油就是葱油
