奶茶做法？
奶茶种类很多，这里简单介绍一款


2.糖水熬制棕红色是就倒入牛奶，随后倒入剩下的牛奶和红茶包。

3.小火继续煮5-8min，尽量不要让牛奶沸腾即可。
原料：红茶包3个。辅料：淡奶适量。调料：水200毫升、糖适量（按个人口味调整）。做法：
2、待红茶茶色转深，接近深褐色，去掉茶包，倒入淡奶，同时用勺子搅拌，直到奶茶的颜色接近“黄泥水”为止。喝时按个人口味加糖，搅拌匀均即可烹饪小技巧：1、与一般的红茶浓度不同，用于做奶茶的红茶要浓到深褐色。2、红茶与奶的比例可按个人口味调整，多奶少茶或多茶少奶。而按港式奶茶的标准则是在红茶中加入淡奶，直至出现“黄泥水”般的颜色为止。
3、此处的淡奶不能用鲜奶或纯奶代替。
4、糖请按个人口味放，甚至不放也可以。
所需材料：牛奶 200ml，水400ml，红茶包2袋，生姜15g，红枣25g，桂皮1g，红糖15g。
烹饪步骤 ：
1.生姜切片备用，大枣洗净，去核切条，备用，桂皮一小块，备用，锅内倒入400ml水，烧开。
2.放入大枣、生姜和桂皮，煮约3分钟，将小锅内的水及大枣等一起倒入壶中，泡入红茶包。
3.浸泡约3分钟后取出茶包。量取200ml牛奶，倒入小锅中烧至微沸，将牛奶冲入壶中，加入红糖，搅匀使糖溶解即可。
主料：马铃薯淀粉140克、清水60克、红糖35克
辅料：水1000克、红茶包4包、红糖40克、奶粉70克
做法步骤
1.准备珍珠原料：马铃薯淀粉140克，清水60克，红糖35克，另备少许淀粉铺入盘子中
2.准备奶茶原料：水1000克，红茶包4包，红糖40克，奶粉70克
3.珍珠做法：红糖过筛后，浇上清水搅拌均匀至红糖完全溶化，倒入马铃薯淀粉搅拌至无干粉，搅拌好的粉液用勺子刮开一道后，粉液自动会恢复
4.将搅拌好的粉液捏成大小均匀的小球，放入铺满淀粉的盘中，珍珠胚就做好了
5.锅内倒入半锅水，大火烧开，将珍珠胚筛去干粉，下入锅中，煮至约8分熟，内部还有少许硬芯时，关火，加盖闷熟
6.煮好的珍珠冷水冲洗后备用
7.奶茶做法：1000克清水倒入锅中烧开后关火，放入红茶包浸泡约5分钟
1 奶茶的做法比较简单2 首先要准备好奶茶粉、冰块和热水，将奶茶粉倒入杯中，加入适量热水，搅拌均匀后再加入冰块，最后的奶茶就做好了。
3 如果想让奶茶更加美味，可以加入一些珍珠或风味糖浆等配料，口感更加丰富。
当然，根据个人口味还可以调整热水和冰块的比例，制作出更加适合自己口味的奶茶。
怎么做奶茶简单？
你好，我是遇见美食姐，很高兴回答你的问题，看来楼主也是奶茶控！
推荐两款家庭版的美味奶茶制作方法
第一：焦糖奶茶
准备一包牛奶，如果是超市那种小包最好用两包。准备茶叶（推荐红茶，滇红，正山小种等，小奢侈😂）加入茶杯中并倒入开水。
锅中加入30克白砂糖，小火熬制成焦糖（暗***，流动的糖浆，注意别太过了，否则真的焦的发苦）
将茶水连同茶叶倒入焦糖中，锅中温度很高，注意水蒸气防止烫伤。
加入牛奶，待牛奶烧开后关火，滤出茶叶。将奶茶放凉后享用。
第二种：新疆奶茶
两包牛奶倒入锅中，烧开，加入上述的一杯茶水，根据口味加入少量的盐，切两三片生姜会有起效哦！（增香）这种做法在新疆比较普遍，新疆奶茶就是微咸中
带着浓郁的奶香！
