鸡头米-鸡头米的功效与作用

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泡干鸡头米通常用凉水浸泡2小时左右即可，注意，不要用热水，不然会对其部分营养成分造成破坏，泡好之后，在煮之前用开水焯一下，然后再熬煮即可。可以搭配莲子、花生、豆类、米类、玉米粒、薏仁等食材熬粥。

用温水浸泡三个小时。干鸡头米泡发的时候是需要用到温水的，但是不可以用热水，否则就会对经营养成分造成伤害要在温水中浸泡三个小时，然后用手轻轻搓洗，直到表面松软即可。

首先取适量的银耳，把银耳置于清水中泡发，去掉硬实的根部。然后把银耳撕成小块备用。2，干鸡头米放到清水内浸泡三个小时。如果使用新鲜鸡头米，直接洗净即可。

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如果是干芡实，那就要泡三个小时左右，如果是鲜芡实，本身就是软的，直接煮就行。芡实是生水生草本植物，是药食两用药材。芡实味甘，性平，无毒，功能有滋养强精，收敛，具镇静作用。

1、鸡头米和白木耳煮孕妇可以吃，而且大有好处。鸡头米是一种中药，叫做芡实。入脾肾二经。有益肾固精，补脾止泻，除湿止带的功效。白木耳一般指银耳。

2、芡实又名鸡头米，为睡莲科植物芡的干燥成熟种仁，是一种中药材，有收敛固精等功效，适量食用对身体有好处。但是芡实也有一定的副作用。因此，有怀孕不久的妈妈发出疑问，孕妇可以吃芡实吗专家认可对此，专家表示，孕妇可以吃芡实。

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3、孕妇可以适量食用孕妇可以适量的食用芡实。药食同源的食物芡实是常见的药食同源的食物，具有很不错的养生功效。营养价值较高芡实的营养价值较高，食用后有祛湿止带的功效，而且芡实中含有丰富的淀粉，维生素，钙，铁，磷等元素。

4、羊肉加胡萝卜、玉米、当归、芡实、莲子、红枣、枸杞煲汤孕妇可以吃的，这些都是可以合用在一起，起到的作用是补气养血健脾补肾，对于孕妇没有什么影响的，可以放心食用。

5、可以。芡实的禁忌：大小便不利者禁服；食滞不化者慎服...~生芡实长于固肾涩精，用于梦遗滑精，尿频，白带；炒芡实专于补脾止泻，用于脾虚泄泻，小儿疳症。

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6、孕妇尽量不要吃芡实的，芡实有较强的收涩作用，有可能会影响到胎儿，孕期饮食可以吃些应季的水果，蔬菜，肉类，蛋类等食物。

哺乳期是可以适量吃一些芡实米的。中药常用芡实来补中益气，益肾固精，除湿止带。用于梦遗滑精，遗尿尿频，脾虚久泻，白浊，带下。

推荐哺乳妈妈吃淮山芡实粥，这款粥有补益脾胃、养心安神的功效。芡实中含有丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质、钙、磷、铁及膳食纤维，具有促进食欲的作用。山药芡实柴鸡汤、芡实虾仁、红枣芡实粥等都能为哺乳期妈妈补充营养。

适当食用可以在哺乳期间适当的吃鸡头米，鸡头米不会对身体造成伤害，也不会对胎儿造成伤害。相反，对身体具有一定的好处。