羊肉饺子的做法大全,萝卜羊肉饺子的做法大全

1. 羊肉扇贝饺子的做法？

羊肉扇贝饺子的做法？

食材用料

主料：黄瓜300克，胡萝卜60克，猪油10克，中筋面粉200克，红曲粉两克，清水110克，鸡蛋两个，扇贝肉100克，花椒粉一克，花生油10克，鸡精0.5克，小葱5克，姜两片，香菜一棵。

辅料：盐适量。

制作步骤

1－首先我们需要把制作这个饺子所需要的食材全部准备齐全，扇贝肉我是提前把三杯煮熟了，然后把肉取出来的，接着我们把黄瓜和胡萝卜准备出来，用清水把黄瓜和胡萝卜清洗干净之后，用擦丝器把它们擦成丝，然后把黄瓜丝和胡萝卜丝放到一个容器中，在里面加入少许的盐，混合均匀之后腌制10分钟。

2－接着我们把煮熟的扇贝肉取出来，把扇贝肉的内脏去除，然后把清理干净的扇贝肉用清水冲洗干净后用刀切成小丁，接着我们把炒锅准备出来，将锅烧热之后倒入10克花生油，将油温烧热，然后把鸡蛋倒入锅中滑散。