猪肉炖粉条的做法?
材料:猪五花肉300克、粉条80克、大葱1根、姜1块、蒜3瓣、八角2个、桂皮1块、香叶2片、料酒1勺、蚝油1勺、生抽1勺(大勺)、老抽半勺、冰糖10克
步骤:
1、五花肉洗净切块。粉条放入温水泡发。大葱切段,姜切片,蒜切末。
3、锅中放入适量油,油温烧至5成热,放入冰糖小火熬成糖色,放入五花肉炒匀。加入姜葱蒜、八角、桂皮、香叶炒香
猪肉炖粉条的家常做法?
准备工作:五花肉切成块,肉入凉水烧开去除血沫,冲洗干净待用。我们在锅内热油,接着爆香葱、姜、蒜、干辣椒,煸炒五花肉直至肉出油,调入老抽上色和料酒。锅内加水没过五花肉,加入花椒、八角、桂皮大火烧开,转小火炖1个小时。加入宽粉条炖30分钟,起锅前加盐即可。美味的猪肉粉条就做好了。是不是很简单呢,这个周末做给家人一起吃吧!
猪肉炖粉条的家常做法?
材料:牛肉一块,大概2俩,豆角 一把,土豆一个,粉条一把,小葱 二根,姜四片,蒜一瓣,大料一块 ,干辣椒三个,花椒一粒
1. 先把粉条冲洗一下,剪成10厘米左右,用清水泡好
2. 把豆角去筋,顺手掰成大概5厘米左右
4. 葱姜蒜切好,肉切好,牛肉一定要垂直纹路方向切,肉才软
准备工作:五花肉切成块,肉入凉水烧开去除血沫,冲洗干净待用。我们在锅内热油,接着爆香葱、姜、蒜、干辣椒,煸炒五花肉直至肉出油,调入老抽上色和料酒。锅内加水没过五花肉,加入花椒、八角、桂皮大火烧开,转小火炖1个小时。加入宽粉条炖30分钟,起锅前加盐即可。美味的猪肉粉条就做好了。是不是很简单呢,这个周末做给家人一起吃吧!
1.将粉条放入水中烧水直至变软
2.将白菜切段
3.五花肉切片
4.将锅中倒入油,加入葱、姜、八角大火爆香
5.将五花肉先放入锅中大火煸炒直至变色,再倒入***翻炒均匀后加入生抽继续翻炒
6.最后加入水、粉条、盐中小火煮沸
猪肉炖粉条怎样做?
1.锅中倒水,放五花肉焯熟后捞出。
2.油烧至5成热,放入冰糖小火熬成糖色,放入五花肉炒匀。加入姜葱蒜、八角、桂皮、香叶炒香。放入蚝油、料酒、生抽、老抽半勺、盐、清水适量。大火煮开。换小火炖20分钟。
3.放入粉条炖5分钟即可盛出。