洋葱韭黄炒肉的做法?
材料:
做法步骤:
1,准备韭黄,洗干净,切段,五花肉洗净切片备用,将洋葱、青椒洗干净,切片
2,锅里倒入橄榄油,加热,加入葱姜蒜爆香,放五花肉煸出油后,倒入洋葱和青椒,翻炒1-2分钟,至变软,再加入少量盐,倒入韭黄,翻炒2-3分钟,加入少量水、盐、酱油、料酒,翻炒均匀
3,入味后,大火收汁,即可出锅
1.把洋葱扒皮,用冷水泡一会,然后切成小块。韭黄洗净备用2.把里脊肉洗净,切成薄薄的小片,用剁辣椒、生抽、淀粉、料酒腌10分钟左右。3.坐锅热油,等油温8成热时,滑入肉丝,迅速的拨散,炒至肉片变色断生以后再加入洋葱,韭黄翻炒片刻,直到洋葱炒出香味,加入一点点盐就可以起锅了。
洋葱韭黄炒瘦肉 食材:瘦猪肉150克、韭黄300克、洋葱300克,姜15克、生抽、胡椒粉、淀粉、盐、糖、醋、香油 做法: 1.将猪肉洗净切丝,用少许生抽、胡椒粉、淀粉、菜油腌上 2.韭黄洗净滤干切段,洋葱切块,姜切丝 3.将生抽1-2茶匙、糖1茶匙、醋1茶匙、香油1茶匙、淀粉1茶匙、加1汤匙料酒兑成调味汁 4.炒锅烧热,放入1汤匙油,放入姜丝,将肉丝用油滑断生 5.放入韭黄大火炒1分钟,加入调味汁,炒匀收汁即可。
西红柿韭黄炒肉做法?
步骤 1
韭菜切末、蕃茄表面畫刀汆燙去皮切丁、肉切片用料酒醃十分鐘。
步骤 2
起油鍋,將韭菜末炒香後盛起備用。
步骤 3
將蕃茄丁放入鍋內炒出汁,再將肉片放入一併翻炒。
步骤 4
材料
"韭菜花(或韭菜都可) 一把","蕃茄 一颗","猪绞肉 一大碗","盐 适量","酱油 适量"
做法
1:韭菜花和蕃茄切小丁备用
2:热锅,加油,下绞肉先炒熟。
3:下蕃茄,和绞肉拌炒一会,加点水闷煮一下,让蕃茄软化出水。
4:下韭菜,加酱油和盐巴调味,拌炒一下,等煮滚后即可关火。
5:拌面拌饭都好吃