意大利面怎么煮_意大利面怎么煮熟得快又软

1. 意大利面应该怎么煮？
2. 意面怎么煮？

意大利面应该怎么煮？

食材

意面1把、虾仁30克、番茄2个、洋葱半个

做法

1.番茄清洗干净、洋葱切成小丁备用

2.锅里面加入一些清水，等到水完全烧开了之后，再倒入少量的橄榄油和盐，这样可以入味，接着再把意大利面放进去。大概需要煮上十分钟左右

意面怎么煮？

食材：贝壳面100克，白蘑菇4个，豌豆20克，意粉酱适量

做法:

1、贝壳面放入沸水中，加少许盐煮熟，捞出过一下凉水，沥干水分

2、蘑菇和豌豆放入沸水中焯一下捞出沥干水分，蘑菇切片

3、锅中倒少许橄榄油，倒入蘑菇片和豌豆，炒一分钟

1、水要足够多，比平时煮中式挂面要多两倍，目的是为了让水的温度一直维持的很高。

2、一定要加盐，加油，和平时煮中式挂面不同的是，盐一定要足够多，最好把汤调得像海水一样咸。

3、煮后的意面千万不要过凉水，煮好最好直接入酱汁锅中搅拌。